巴布亞新幾亞咖啡莊園產區風味口感特點精品咖啡豆天堂鳥莊園介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 天堂鳥莊園 > 2024-09-21 07:00:15

巴布亞新幾內亞南部爲平原和低地,中部是中央山系,北部山嶺走向與山系平行,由幾個單獨的山嶺組成。[3] 
氣候
巴布亞新幾內亞除海拔1000米以上屬山地氣候,其餘海拔較低地區屬熱帶雨林氣候。5~10月爲旱季,11~4月爲雨季,沿海地區平均溫度21.1~32.2℃,山地比沿海低5~6℃。年平均降水量2500毫米。新幾內亞高地地區早已有人定居。[3] 
資源
礦藏豐富,銅儲量1200萬噸,黃金儲量1756噸,銅金共生礦儲量約4億噸,產量分別列世界第11位和第13位。此外還有富金礦、鉻、鎳、鋁礬土、海底天然氣和石油等資源。
庫土布和戈貝兩大油田儲量即達4億桶。南高地省油田儲量1700萬桶。天然氣儲量7萬億立方英尺,預測儲量15萬億立方英尺。
森林資源豐富,熱帶原始森林覆蓋面積達3600萬公頃,約佔國土面積的77%,林木總蓄積量約29億立方米,可採蓄積量爲5億立方米。[3] 
行政區劃編輯
區劃
巴布亞新幾內亞全國劃分爲21個省和首都行政區(莫爾斯比港市)。各省名稱如下:中部(曾譯作“中央”)、北部(曾譯作“北方”)、欽布、東新不列顛、東塞皮克、東高地、恩加、海灣、馬丹、馬努斯、米恩灣、莫羅比、新愛爾蘭、北所羅門、南高地、西新不列顛、西塞皮克、西部、西高地、赫拉(Hela Province)、吉瓦卡(Jiwaka Province)。[3] 
主要城市
首都
莫爾斯比港(Port Moresby),人口約50萬(2011年)。全國政治經濟文化中心。位於幾內亞島東南岸,瀕臨巴布亞灣,是巴布亞新幾內亞最大的港口城市,港口沿岸有設備完善的海水浴場和海上運動設施。
萊城
莫羅貝省省會,全國第一大工業城市。位於國土東部,所羅門海南岸胡翁灣的頂端。市內有工廠和鋼鐵公司。郊區飛機場有定期海空航線通往近海各島及內陸地區。[3] 
國家象徵編輯
國名
巴布亞新幾內亞獨立
巴布新幾內亞獨立國位置
巴布新幾內亞獨立國位置
國(The Independent State of Papua New Guinea)簡稱巴布亞新幾內亞。巴布亞一名,其由來有兩種說法:一種說法是1526年葡萄牙人梅內塞斯從馬六甲駛往馬魯古羣島,但海風把船吹到一無名之地,人便稱這 塊陸地爲巴布亞。源出馬來語tanahpepua一詞,意即捲髮人的土地。另一種說法是早期葡萄牙人到此,問當地居民此爲何地。回答是巴布亞,他 們便把巴布亞種族名稱當地地名。種族名稱來源於馬來語papuvah(捲髮)或pua-pua(暗棕色)。指島上主要居民巴布亞人的頭髮和膚色。新幾內亞島,亦稱伊裏安島。別稱爲鱷魚之都(鱷魚養殖業極爲發達)
做咖啡之前, 我從未搞清楚巴布新幾內亞在哪裏; 我不瞭解天堂鳥; 我更不知道那裏種着咖啡樹。世界上有很多國家都不曾引起我們的注意,巴布新幾內亞就是其中的一個。
新幾內亞島是一個多山的大島,被印度尼西亞和巴布新幾內亞兩國共同享有。島內的高山原住民直到1930年才被澳大利亞人Mick Leahy發現,他們一直保留着原始文明,於是成爲研究人類學的天堂。
尤爲神奇的是,Mick第一次進山見到原住民時拍攝的錄像被保留下來,後被人結合對當地人的採訪,製作出一部反映高地原住民和現代文明接觸過程的記錄片。片名爲《第一次接觸》(first contact)。1983年該片公映後震驚世界,獲獎無數。類似這樣的影像前無古人,後無來者,是真正的絕品。後續的故事也頗爲精彩:Mick與當地原住民的兒子Joe在部落里長大,後來又在白人學校裏接受了西方教育,成了一個橫跨兩種文化的中間人。他在高地種起咖啡,發了大財。他試圖擴大咖啡種植園的過程被記錄下來,製成了兩部記錄片,與《第一次接觸》並稱爲《高地三步曲》。
歷史的規律總在告訴我們: 一種異質的新文明必定給接受者帶來一個時期或者一定程度的迷失和陣痛。但是,巴布新幾內亞的情況看上去更糟糕,那裏正在發生的一切只能用混亂和血腥來形容。沒有人能說清楚到底是爲什麼。暴力事件頻發,無休止的部落仇殺,資源匱乏,缺醫少藥……舊的一切正在消亡,新的一切並未建立。那裏的人說,他們看不到這個國家的希望。
而巴布新幾內亞的婦女普遍遭受野蠻的家庭暴力。在傳統文化中,婦女一直被認爲是男人的私有財產,可以隨意打罵;而且結婚後也並不住在一起,晚上才和妻子同房。現代文明的傳入雖然讓那裏的夫妻學會了住在一起,卻始終沒有學會如何相處。另外,男人們遊手好閒,注重外表;女人們卻種地養家,承擔了全部的重擔。有人類學家認爲,這樣的習俗是源於對天堂鳥的模仿(天堂鳥,當地特產。雄鳥有漂亮的羽毛,雌鳥不漂亮,負責下蛋孵蛋)
巴布新幾內亞的咖啡絕大多數都是有機咖啡,倒不是當地人有意爲之,實在是因爲交通不便,經濟窘困,一般咖啡農是決計買不到,也買不起化肥的。“天堂鳥”這款咖啡風味活潑,帶有明亮的酸香和果香,不同於一般的亞洲豆的沉悶,倒有點非洲豆的意思。於是,雖非名門之秀,卻靈巧的討人喜歡。它來自海島上的高山,咖啡樹上有天堂鳥在歌唱。以前,我的認識和想像也僅限於此

2016-08-15 15:14:04 責任編輯:未知

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