薩爾瓦多國民議會實行一院制，共有議員84名，其中64名按各省人口

聖薩爾瓦多

聖薩爾瓦多

比例分配，其餘20名不分省籍，按得票多少確定，任期3年，可連選連任。最新一屆議會於2015年5月成立，任期至2018年4月，其中民族主義共和聯盟佔35席，馬蒂陣線31席，民族團結大聯盟11席，民族和解黨4席，其他黨共3席；議長爲馬蒂陣線的洛雷娜·培尼亞（LorenaPeña），任期至2016年11月7日，之後由民族團結大聯盟議員吉列爾莫·加列戈斯接替議長職務，任期至2018年4月。[1] 

政府

薩爾瓦多最新一屆政府於2014年6月組成。主要內閣成員有：副總統奧斯卡·奧爾蒂斯（Oscar Ortiz），外交部長烏戈·羅赫爾·馬丁內斯·博尼利亞（Hugo Roger Martínez Bonilla），財政部長卡洛斯·卡塞雷斯（Carlos Cáceres），經濟部長塔西斯·薩洛蒙·洛佩斯（Tharsis Salomón López），國防部長大衛·蒙吉阿·帕耶斯（David Munguía Payés），勞動和社會保障部長桑德拉·愛迪威爾·格瓦拉·佩雷斯（女，Sandra Edibel Guevara Pérez），農業部長奧雷斯特斯·奧特斯（Orestes Ortez），公共衛生部長比奧萊塔·門希瓦爾（女，Violeta Menjívar），公共工程、交通、住房和城市發展部長赫爾松·馬丁內斯（Gerson Martínez），環境和自然資源部長利納·波爾（Lina Pohl），旅遊部長何塞·拿破崙·杜阿爾特（José Napoleón Duarte）。[1] 

司法

薩爾瓦多司法權由最高法院、總檢察院等行使。最高法院由15名法官組成（含院長），由議會選舉產生。最高法院院長任期5年，可連選連任。法官任期9年，每3年改選三分之一。總檢察長由議會選舉產生，任期3年，可連選連任。最高法院院長奧斯卡·阿曼多·皮內達·納瓦斯（Oscar Armando Pineda Navas），2014年8月就職。總檢察長索妮婭·伊麗莎白·科爾特斯·德馬德里斯（女，Sonia Elizabeth Cortéz de Madriz），2010年1月就職，2013年1月連任風味：口味均衡、質地優良

建議烘烤方法：中度至深度，有多種用途

上質豆：薩爾瓦多SHB

味道的特徵：酸、苦、甜味溫和適中。

薩爾瓦多咖啡與墨西哥、瓜地馬拉並列爲阿薩、麥爾多集圍的生產國，並且正與其他國家爭取中美的前一、二名。產地高地者，爲大小均稱的大顆咖啡豆、香濃口感溫和。與危地馬拉和哥斯達黎加一樣，薩爾瓦多的咖啡依據海拔高度進行等級劃分，海拔越高，咖啡越好，依標高而分爲三個等級：SHB（strictlyhighgrown）=高地，HEC（highgrowncentral）=中高地，CS（centralstandard）=低地；最好的品牌是匹普(Pipil)，這是阿茲特克——瑪雅人(Aztec—Mayan)對咖啡的稱呼，它已經得到了美國有機物證明學會(OrganicCertifiedlnstituteofAmerica)的認可薩爾瓦多咖啡與墨西哥、瓜地馬拉並列爲阿薩、麥爾多集圍的生產國，並且正與其他國家爭取中美的前一、二名。產地高地者，爲大小均稱的大顆咖啡豆、香濃口感溫和。與危地馬拉和哥斯達黎加一樣，薩爾瓦多的咖啡依據海拔高度進行等級劃分，海拔越高，咖啡越好，依標高而分爲三個等級：SHB（strictlyhighgrown）=高地，HEC（highgrowncentral）=中高地，CS（centralstandard）=低地；最好的品牌是匹普(Pipil)，這是阿茲特克——瑪雅人(Aztec—Mayan)對咖啡的稱呼，它已經得到了美國有機物證明學會(OrganicCertifiedlnstituteofAmerica)的認可。

 

《薩爾瓦多咖啡豆|w.kaf.name薩爾瓦多咖啡是指產於南美洲小國薩爾瓦多的咖啡豆文老師》

薩爾瓦多咖啡

薩爾瓦多(ElSalvador)是中美洲的小國之一，該地咖啡體輕、芳香、純正、略酸，風味特色是均衡度極好，是中美洲的特產。具有酸、苦、甜相等味道特徵，最佳的烘培度是中度、深度。

咖啡起源

90年代初，游擊戰爭大大地破壞了該國的國民經濟，使咖啡的產量從70年代初的350萬袋下降到1990–1991年的250萬袋。該國東部受游擊戰爭影響最大，許多農夫和工人被迫離開莊園。資金短缺致使咖啡產量大跌，由過去的每公頃產量1200公斤下降到今天的每公頃產量不足900公斤。

此外，政府1986年對出口咖啡額外收取15％的關稅，即在現存30％的稅收之外再徵收15％。稅收連同不利的互兌率，使咖啡出口極度減少，質量也隨之下降