口感豐富完美的肯尼亞咖啡風味口感特點精品咖啡豆伯曼莊園介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 伯曼莊園 > 2024-06-03 08:18:32

參議院由參議長和68名參議員組成,其中民選議員47名(每郡1人)、女議員16名(根據參院各政黨議席比例指定)、青年議員2名(1男1女)、代表殘疾人的議員2名(1男1女)。參議長和副參議長由各黨分別從本黨非議員和議員中提名,由全體參議院選舉產生。參議院主要職能爲:代表各郡及軍政府的利益、參與議會關於郡事務的立法、審議和通過涉郡事務議案、審議和通過國家稅收在各郡的分配計劃、監督郡政府財政支出、彈劾總統和副總統等。參議長爲朱比利聯盟的埃蘇羅。[5] 
政府
實行總統制。內閣由總統、副總統、各部部長和總檢察長共26人組成。本屆內閣成立於2013年6月,由總統、副總統、各部部長和總檢察長共21名成員組成。內閣名單如下:總統烏胡魯·肯雅塔(Uhuru Kenyatta),副總統威廉·盧託(William Ruto),內務與中央政府協調部長約瑟夫·倫庫(Joseph Lenku)、分權與規劃部長安妮·瓦伊古魯(女,Anne Waiguru)、國防部長蕾切爾·奧馬莫(女,Raychelle Omamo)、外交部長阿明娜·穆罕默德(女,Amina Mohamed)、教育部長雅各布·卡伊門伊(Jacob Kaimenyi)、財政部長亨利·羅蒂奇(Henry Rotich)、衛生部長詹姆斯·馬查里亞(James Macharia)、交通與基礎設施部長邁克爾·卡馬烏(Michael Kamau)、環境、水與自然資源部長朱迪·瓦克洪古(女,Judi Wakhungu)、土地、住房與城市發展部長夏麗蒂·恩吉盧(女,Charity Ngilu)、信息、通訊與技術部長弗雷德·馬蒂安吉(Fred Matiang'i)、體育、文化與藝術部長哈桑·阿雷羅(Hassan Arero)、勞動、社會保障與服務部長薩姆韋爾·坎比(Samwel Kambi)、能源與石油部長戴維斯·奇爾奇爾(Davis Chirchir)、農業、畜牧業與漁業部長費利克斯·科斯蓋(Felix Kosgey)、工業化與企業發展部長阿丹·穆罕默德(Adan Mohammed)、東非事務、商業與旅遊部長菲利絲·坎迪(女,Phyllis Kandie)、礦業部長納吉布·巴拉拉(Najib Balala)和總檢察長吉蘇·穆伊加伊(Githu Muigai)
肯尼亞政府極其認真地對待咖啡業,在這裏,砍伐或毀壞咖啡樹是違法的。肯尼亞咖啡的購買者均是世界級的優質咖啡購買商,也沒有任何國家能像肯尼亞這樣連續地種植、生產和銷售咖啡。所有的咖啡豆首先由肯尼亞咖啡委員會收購,在此進行鑑定,評級,然後在每週的拍賣會出售,拍賣時不再分等。最好的咖啡等級是豆型漿果咖啡(PB),然後是AA++、AA+、AA、AB等等,依次排列。上等咖啡光澤鮮亮,味美可口且略帶酒香。 肯尼亞咖啡借好萊塢電影《走出非洲》的轟動而更加名勝蜚揚。影片中梅里爾·斯特里普扮演的女主人公卡倫是一位作家和咖啡種植園主。許多人大概記得影片中卡倫黃白的亞麻裙、動人的美景和壯麗的落日,更令人難忘的是卡倫想在非洲擁有一個咖啡種植園的夢想。
肯尼亞咖啡是酸性高密度的咖啡,它的味道就像自然風景一樣耐人尋味,非常香濃,有葡萄酒的清香肯尼亞咖啡大多生長在海拔1500—2100米的地方,一年中收穫兩次。肯尼亞勤勞的人們對咖啡的熱愛程度就像熱戀中的情人一樣。
佔肯尼亞咖啡總產量的55~60%(佔莊園數量的40~45%)是由無數個小經營者所經營。這些小經營者看到了咖啡絕對有利可圖,便不斷地提高對農藝的需要和咖啡高品質樹種的開發,從而大大的推動了肯尼亞咖啡步伐的發展。
爲確保只有成熟的咖啡果被採摘,人們必須在林間巡迴檢查,來回大約七次。他們收穫咖啡後,先把咖啡豆送到合作清洗站,由清洗站將洗過曬乾的咖啡以“羊皮紙咖啡豆”(即外覆內果皮的咖啡豆)的狀態送到合作社(“羊皮紙咖啡”是咖啡豆去皮前的最後狀態)

2016-08-16 15:46:46 責任編輯:未知

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