咖啡拉花，如同其英文名稱latte art(直譯：拿鐵藝術)，真的像藝術一樣，有着無窮的魅力，因爲每次拉花絕對不可能完全一樣，完全隨着你的手的抖動，而展現出隨機的形狀，當然，拉花高手可以儘可能使自己的拉花每次都是幾乎相近的，但是也不可能完全一樣，從這個角度，其實latte art和espresso是一樣的，對於咖啡師和引用它的顧客，都是一個人的藝術，僅爲了“您”而製作，所以無論這個art是否美麗，它只屬於你——製作的人和享用它的人。

　　最近一直在練習rossetta(葉子)這個形狀，雖然還有很長的路要走，但是看着每個似乎還不完美的rossetta還是感覺很舒服!

　　在這裏現現眼，哈哈!希望大家能一起練習和交流。

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