口感香醇的哥斯達黎加咖啡女神莊園咖啡風味口感特點精品咖啡介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 女神莊園 > 2024-06-03 04:09:01

哥斯達黎加經濟的快速發展得益於政府的一項七年的高科技發展計劃。在該國投資免稅並且國民教育狀況很好,成爲了投資的樂土,很多跨國高科技公司已經開始出口產品。
       哥經濟發展水平在中美洲名列前茅,被譽爲“中美洲瑞士”。外貿、旅遊和服務業在國民經濟中佔重要地位。哥政府積極實行財稅改革,對外開放電信、保險等部門,發展高科技產業,開發利用可再生能源和清潔能源,努力擴大出口,吸引外國直接投資。2012年經濟增長率4.8%哥斯達黎加經濟的快速發展得益於政府的一項七年的高科技發展計劃。在該國投資免稅並且國民教育狀況很好,成爲了投資的樂土,很多跨國高科技公司已經開始出口產品。
       哥經濟發展水平在中美洲名列前茅,被譽爲“中美洲瑞士”。外貿、旅遊和服務業在國民經濟中佔重要地位。哥政府積極實行財稅改革,對外開放電信、保險等部門,發展高科技產業,開發利用可再生能源和清潔能源,努力擴大出口,吸引外國直接投資。2012年經濟增長率4.8%哥斯達黎加在西班牙語中意爲“富庶的海洋”。旅遊收入是哥外匯收入主要來源之一。自20世紀90年代以來,旅遊業已成爲哥最有活力的產業。旅遊勝地有伊拉蘇、波阿斯火山和西班牙殖民文化遺址等以輕工和製造業爲主,主要有紡織、電子產品、機械、食品、木材、化工等。原材料依賴進口,產品主要用於出口。石油全部進口,主要來自委內瑞拉。原材料和中間產品依賴進口,主要出口精密設備、集成電路、醫療器械、半導體、電氣材料等

其中最出名的就是山哥斯達黎加咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其它種類的咖啡豆相混成綜合咖啡,也是很好的選擇。
其它種類的巴西咖啡如里約,帕拉那等因不需過多的照顧,可以大量生產,雖然味道較爲粗糙,但不失爲是一種物美價廉的咖啡,由於分佈於全國各地、固品質參差不其、而設有其獨自的標準(依參雜物的多寡分NO.2~NO.8,依豆的大小而有NO.13~NO.19,依味分爲六個等級)。幾乎所有的阿拉比卡種的品質良好,價格也很穩定,最有名者爲「哥斯達黎加」,自古以來,就是混合式咖啡的必需品、爲大衆所熟悉。
優異的哥斯達黎加咖啡被稱爲“特硬豆”,此種咖啡可以在海拔1500米以上生長。海拔高度對咖啡種植者來說一直都是個問題。海拔越高的咖啡豆越好,這不僅是因爲較高海拔能增加咖啡豆的酸度從而增加風味,而且也由於較高海拔處的夜晚溫度低,可使樹木生長緩慢,從而從咖啡豆的風味更濃郁。另外,由於高海拔的落差造成充足的降雨量,對咖啡樹的生長十分有利。
哥斯達黎加的咖啡全是阿拉比卡豆,採用水洗法,它的風格明亮,香氣十足,清澈如微風中搖曳的風鈴,而且酸性溫和,甜度頗佳。因爲甜味的關係,即使咖啡變冷了,也非常好喝,這時哥斯達黎加咖啡的一大特色。因此,建議你品嚐哥斯達黎加咖啡時,應該只加少量的糖和奶精,如此才能享受它少女般清純的風味

2016-08-17 10:53:43 責任編輯:未知

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