優質的哥斯達黎加火鳳凰咖啡莊園產區風味口感特點精品咖啡介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 火鳳凰莊園 > 2024-07-03 07:17:38

現行憲法於1949年11月7日生效。憲法規定,國家實行立法、司法和行政三權分立的共和制。總審計署和最高選舉法院爲獨立機構。總統爲國家元首和政府首腦,可隔屆再次參選;總統和副總統由直接選舉產生,任期4年;總統缺位時,依次由第一副總統、第二副總統和議長接任。2003年4月,哥再次修憲,允許總統可隔屆再次連選連任。[6] 
議會
稱立法大會,一院制,稱理髮大會,行使立法權等重要職權,政府重大決策需經立法大會審批通過,被稱爲國家“第一權力”,爲全國最高立法機構,由57名議員組成。議員由選民直接選舉,任期4年,不得連任。本屆立法大會於2010年5月組成,其中2014年2月2日,新一屆立法大會產生,選舉結果爲:執政黨民族解放黨(PLN)佔18席,公民行動黨(RAC)12席,自由運動黨(PML)4席,基督教社會團結黨(PUSC)8席,全民皆入黨(PASE)1席,廣泛陣線黨(FA)8席、民族革新黨(RN)1席和哥斯達黎加革新黨(RC)1席,基督教民主聯盟(ADC)1席及2名獨立議員。現任主席爲民族解放黨的路易斯·費爾南多·門多薩·希門內斯(Luis Fernando Mendoza Jiménez),2013年5月當選,任期1年。2014年5月1日,立法大會完成換屆。[6] 
最高法院是最高司法機構,由22名法官組成,任期8年。任滿時如無議會2/3議員的反對,可自動連任。下設4個法庭,第一、第二、第三法庭各由5名法官組成,第四法庭(憲法法庭)由7名法官組成,擁有憲法最終解釋權。大法官由立法大會任命,任期8年,可連任。最高法院院長薩蕾雅·比亞努埃瓦·蒙赫(女,Zarella Villanueva Monge),2013年5月當選,系歷史上第一位女性最高法院院長。哥斯達黎加地方分省、縣、區三級法院

第一,爭取政府的資金支持,同時建立“咖啡信託基金”,幫助有困難的咖啡種植主渡過資金週轉難關。
第二,大力發展高質量的咖啡,增加咖啡出口的附加值,彌補咖啡價格下跌造成的損失。其主要做法是重點發展海拔1000米至1500米優質咖啡的種植,禁止採集不成熟咖啡豆,加強咖啡豆的篩選,注意種植和加工時的環保成份。
2002-2003年哥咖啡產量爲300萬包(每包60公斤),出口咖啡爲187萬包。在出口咖啡中,40%爲優質精製咖啡,這在國際上稱爲“GOURMET咖啡”。在國際市場上,哥精製咖啡平均每包(46公斤)93.61美元(離岸價),比普通咖啡高出19.56美元。哥還有一種精製咖啡,每包賣到800美元。
哥優質咖啡的主要競爭者是肯尼亞、危地馬拉和埃塞俄比亞。巴西和越南的咖啡生產以量爲主,不足以對哥優質咖啡構成威脅。在未來的5年內,哥準備把優質咖啡出口量提高到佔全部出口咖啡的70%。
第三,加強對歐美、日本等國的優質咖啡的出口。歐美國家的生活水平較高,消費水平高,對咖啡質量的要求也高。一杯優質咖啡在歐美市場可以賣到3.25美元。哥針對歐美和日本市場發起了有力的宣傳勢。這場攻勢已經發展到俄羅斯。中國也被納入了哥咖啡未來開拓的市場。
第四,增加國內咖啡消費,拓寬國內市場。經過調查發現,無論在巴西、哥倫比亞,還是在越南和哥斯達黎加,這些咖啡生產國國內的咖啡消費都很少。爲此,哥咖啡當局準備在開拓國外市場的同時,加強國內消費市場的開發,增加國內咖啡產品宣傳和銷售,爲咖啡業的進一步發展創造良好的空間優質的哥斯達黎加咖啡被稱爲“特硬豆”,此種咖啡可以在海拔1500米以上生長。海拔高度對於咖啡種植者來說一直都是個問題。另外,由於高海拔的落差造成充足的降雨量,對咖啡樹的生長也十分有利。然而,雖然在海拔較高的地帶種植咖啡有
哥斯達黎加
哥斯達黎加
諸多優點,但必須考慮到因此而增加的額外運輸費用,這很可能使生產咖啡變得無利可圖。哥斯達黎加的咖啡業已採用新技術來增加效率,其中包括使用“電眼”來選豆並識別出尺寸不規則的咖啡豆。
塔拉蘇位於該國首都聖何塞(SanJosé)的南部,它是該國受重視的咖啡種植地之一。“塔拉蘇拉美他”(LaMinitaTarrazu)的咖啡是當地名產,但生產數量有限,大約每年72600公斤,它是一塊叫“拉美他”(LaMinita)的土地上種植的,土地爲英國麥卡爾平(McAlpine)家族的近三代人所有。事實上,這塊土地每年可生產450多噸咖啡。但是塔拉蘇拉美他咖啡的種植並沒有使用人造肥料或滅蟲劑,它的收割和挑選全由手工完成,這樣做的原因是爲避免空氣噴射挑選法在某種程度上對咖啡豆造成的損傷

2016-08-17 11:03:21 責任編輯:未知

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