主要有食品加工、釀酒、捲菸、紡織等輕工業。礦業是玻利維亞國民經濟的重要組成部分。爲礦產品出口國，礦產資源豐富，有錫、銻、鎢、銀、鋅、鉛、銅、鎳、鐵等。已探明石油儲量爲1.88億桶，天然氣 1.13萬億立方米。森林面積5600萬公頃。古柯種植在玻利維亞國民經濟中佔有較重要的地位。農牧產品可滿足國內大部分需求。主要糧食作物爲玉米、水稻、小麥、馬鈴薯和大豆。主要鐵路和公路網集中在西部，邊遠地區依靠航空溝通。1991年公路全長41700千米。鐵路全長3656千米。空運有玻利維亞勞埃德航空公司等3家本國航空公司。可通航的河流爲1.98萬多千米。由於交通不便，通訊困難，基礎設施缺乏，旅遊業較爲落後。位於南美洲中部，內陸國。東北與巴西爲界，東南毗鄰巴拉圭，南鄰阿根廷，西南鄰智利，西接祕魯。屬溫帶氣候。人口902.5 萬（ 2003 年） 。城市人口 621.3 萬，佔總人口的 68.8% ，農村人口 281.2 萬，佔總人口的 31.2% 。其中印第安人佔 54% ，印歐混血種人佔 31% ，白人佔 15% 。官方語言爲西班牙語。主要民族語言有克丘亞語和阿依馬拉語。多數居民信奉天主教。法定首都（最高法院所在地）：蘇克雷,公元 13 世紀爲印加帝國的一部分。 1538 年淪爲西班牙殖民地，史稱上祕魯。 1825 年 8 月 6 日宣佈獨立，爲紀念解放者玻利瓦爾取名玻利瓦爾共和國，後改爲現名。 1836年同祕魯 組成聯邦，1839年由於智利入侵而瓦解。1863年，太平洋沿岸的阿塔卡馬省發現豐富的硝石礦藏。1879年智利出兵佔領礦區，玻利維亞與祕魯聯合，同智利發生“太平洋戰爭”。1883年玻利維亞戰敗，將盛產硝石的太平洋沿岸地區割讓給智利，從此成爲內陸國。1932年玻利維亞與巴拉圭爲爭奪北查科地區的石油資源而開戰，玻利維亞戰敗，喪失大片領土。

1952 年 4 月爆發人民武裝起義，民族主義革命運動領導人帕斯·埃斯登索羅就任總統。此後，軍事政變頻繁，政局長期動盪。 1983 年 10 月恢復民主政體。處理方法：溼法處理

外觀：2d/300gr，17-18SCR

品種：鐵比卡

注：這是一款活潑輕快，明亮且充滿活力的咖啡。幹香味是不尋常的堅果香氣，有些類似花生醬。溼香氣具有香莢蘭與花卉的芬芳。口感細膩，有蘋果的甜味並伴有巧克力與香草的風味。

幹香氣（1-5）：3.6

溼香氣（1-5）：3.7

酸度（明亮度）（1-10）：8.8

味道（層次感）（1-10）：8.6

口感（醇厚度）（1-5）：2.9

餘味（殘留度）（1-10）：8.5

平衡性（1-5）：0

基礎分（50）:50

總分（最大100）:86.1

強度/主要屬性：輕度強度/玲瓏精緻的花香和水果組成的平衡

建議烘焙程度：city+或full city+

對比：輕快，活潑;風味接近於巴拿馬所出產的卡杜拉品種咖啡