牙買加位於加勒比海西北部，地處北緯17.42度18.31度，西經76.11度至78.22度，爲島嶼國家。[1] 牙買加島東西長234公里，南北寬82公里，領土面積11420平方公里，其中陸地面積10991平方公里。至東隔牙買加海峽，與海地相望，北距古巴約140公里。爲加勒比第三大島，海岸線長1220公里。牙買加的面積在西印度羣島中，僅次於古巴及海地而居於第3位。[2]
地形
沿海地區爲沖積平原。如：瓜內亞平原；東部爲山地，中部和西部爲丘陵和石灰岩高原。岩溶地貌發達，缺少地表徑流，多洞穴。[2]
氣候
熱帶雨林氣候。每年5-6月、9-11月爲雨季，其中1月和5月陣雨最多。12月至次年3月爲乾旱季節，天氣轉涼。6-11月底的半年時間爲颶風和熱帶風暴多發期常受颶風侵襲。中北部地區雨量豐富，氣候一般處於22-32度間，年平均溫度爲27度。[6]
資源
牙買加的資源主要有鋁礬土，儲量約25億噸，居世界第四位，其中可開採量15億噸，年產鋁礬土有1500萬噸，僅次於澳大利亞。[2] 其他豐富的資源還有銅、鐵、鉛、鋅和石膏等。森林面積26.5萬公頃。
行政區劃編輯
區劃
全國劃分3個郡：康沃爾郡、米德爾塞克斯郡、薩里郡。三郡之下又劃分爲14個區，其中金斯敦和聖安德魯區組成一個聯合區，所以實際上只有13個區政府。各區名稱如下：金斯敦和聖安德魯聯合區、聖托馬斯、波特蘭、聖馬麗、聖安娜、特里洛尼、聖詹姆斯、漢諾威、威斯特摩蘭、聖伊麗莎白、曼徹斯特、克拉倫登、聖凱瑟琳。
牙買加藍山咖啡的產區嚴格限定在牙買加藍山地區海拔910-1700m之間。
嚴格意義上講
種植在910-1700m的咖啡才叫牙買加藍山咖啡
種植在460-910m的咖啡叫牙買加高山咖啡
種植在460m以下的咖啡叫牙買加優選咖啡
1700m以上 森林保護區，並沒有咖啡種植
牙買加是極小的咖啡種植國，其咖啡產量僅佔世界市場份額的0.02%，有85%出口銷往日本。
這其中，起着主導推動作用的是牙買加咖啡產業協會（Coffee Industry Board，簡稱CIB），其成立於1948年，初衷是促進牙買加咖啡產業的發展、提升咖啡農收入、保護牙買加咖啡品質，並將牙買加咖啡銷往全球。
CIB爲保障藍山咖啡的品質，做出一系列規範：
1. 明確定義生產區域；
2. 選擇種植阿拉比卡鐵皮卡品種；
3. 培訓咖啡農（種植技術、收穫處理技巧、環境保護等）；
4. 提升咖啡處理技能（堅持手工採摘，只採摘完全成熟的紅果；採用水洗法；控制乾燥條件使咖啡豆的目標水分在12% ）。
1953年開始，CIB根據特殊產地把生長於該區域的咖啡列爲藍山咖啡。到1980年，牙買加藍山咖啡已經蜚聲咖壇，其聲譽之高達到英美的一些零售商在非牙買加咖啡上貼上“藍山咖啡”標籤的程度。爲此，CIB於1984-1985年特別設計出只可以貼在100%牙買加藍山咖啡上的標籤。另有牙買加高山咖啡和優選咖啡的LogO
