厄瓜多爾咖啡風味口感莊園產區特點介紹聖克魯茲莊園

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 聖克魯茲莊園 > 2024-11-05 17:30:25

厄瓜多爾,原爲印加帝國一部分。1532年淪爲西班牙殖民地。1809年8月10日宣佈獨立,但仍被西班牙殖民軍佔領。1822年徹底擺脫了西班牙殖民統治。1825年加入大哥倫比亞共和國。1830年大哥倫比亞解體後,宣佈成立厄瓜多爾共和國。建國後,厄瓜多爾政局一直動盪,政變迭起。文人和軍人政府交替執政達19次之多。1979年8月文人政府執政,結束了自1972年以來的軍人統治。所處經緯度:南緯2°13', 西經 79°54'厄瓜多爾國家內容介紹:
厄瓜多爾,全稱厄瓜多爾共和國(西班牙語:República del Ecuador),南美洲國家聯盟的成員國之一,位於南美洲西北部的國家,北與哥倫比亞相鄰,南接祕魯,西濱太平洋,與智利同爲南美洲不與巴西相鄰的國家,另轄有距厄瓜多爾本土1,000公里的加拉帕戈斯羣島。首都基多位於皮欽查火山的山麓厄瓜多爾共和國位於南美洲西北部。東北同哥倫比亞毗鄰,東南與祕魯接壤,西臨太平洋。面積283561平方千米,海岸線長約930千米。原爲印第安人居住地,15世紀屬於印加帝國,1532年淪爲西班牙殖民地,1822年獨立後加入大哥倫比亞,1830年脫離大哥倫比亞建立共和國,1980年1月2日與中國建交。   厄瓜多爾原爲印加帝國一部分。1532年淪爲西班牙殖民地。1809年8月10日宣佈獨立,但仍被西班牙殖民地佔領。  1822年徹底擺脫了西班牙殖民統治,成爲大哥倫比亞共和國的一部分。1830年大哥倫比亞解體後,宣佈成立厄瓜多爾共和國。建國後,厄瓜多爾一直政局動盪,政變迭起。文人和軍人政府接替執政達19次之多。  1979年8月10日文人政府執政,結束了自1972年以來的軍人統治。1988年8月10日當選的羅德里戈•博爾哈•塞瓦略斯宣誓就任總統。2007年1月15日,科雷亞宣誓就任厄瓜多爾總統,2009年4月連任。  首都:基多  行政區劃:領土面積28.36萬平方公里。厄瓜多爾全國劃分爲22個省【參見附1
:行政區劃】,其中10個省屬於山區,5個省屬於沿海地區,6個省屬於東部和亞馬遜地區,1個省屬於加拉帕戈斯羣島。全國193個縣,下轄322個城鎮和757個農村鄉鎮最好的厄瓜多爾咖啡是在加拉帕戈斯羣島上的聖克里斯托瓦爾島種植的,這裏具備孕育世界上品質最好的咖啡所獨有的天然地理條件。一杯加拉帕戈斯咖啡,猶如加拉帕戈斯羣島那美麗的景色,必定會給你深刻印象。 
 
15世紀中期,在南美洲西部太平洋海面捕魚的漁民中流傳着一些關於被施過魔法的神祕島嶼的傳說。據說那些島嶼有時可以在遠處清晰地看見,但當船開近了,反而又不見了;有時看起來像是一艘大帆船,有時卻顯出女巫的形狀。漁民們把這些島嶼叫做“着魔島”,以爲那裏可能被類似《奧德賽》裏的海中女妖一樣的妖魔統治着。而這座被漁民稱做“着魔島”的島嶼就是今天的加拉帕戈斯羣島當托馬斯和船員們登上這個島之後,瘋狂地尋找水源,實在渴得不行,就從仙人掌的肥大葉瓣中擠出汁液來喝。最後終於在一塊岩石的溝壑裏找到了水源。托馬斯把它歸於上帝的恩賜,因爲那天是耶穌受難日,尋水出發前他們曾虔誠地做了彌撒。不過,托馬斯永遠也不會知道,他們所登上的這個島嶼正是加拉帕戈斯羣島中唯一一座淡水充足的島嶼,它就是今天的聖克里斯托瓦爾島(Saint Cristobal聖克里斯托瓦爾是加拉帕戈斯羣島中一個較大的島嶼,在該島海拔410米的地方有一個叫做埃爾洪科(El.Junco)的小湖,湖水形成數條溪流順着該島南坡的岩石和火山岩流淌,含有豐富礦物質的淡水滋潤着聖克里斯托瓦爾的土地,使這裏的土壤永葆溼潤和肥沃。爲這裏咖啡的生長提供了最難得的條件。 
 
弗賴·托馬斯·德貝爾蘭加發現該島之後的340年,即1875年,一個叫科沃斯的土著人來到了聖克里斯托瓦爾島上,在這裏他建立了哈森達咖啡園,並種植了大約100公頃的阿拉伯波旁咖啡樹。由於該種植園地處海拔140米~275米之間,氣候相當於內陸915米~1830米間的氣候,得天獨厚的地理條件很適合高酸度的特硬咖啡豆(SHB)生長,於是這種優質的咖啡在這裏安了家

2016-08-20 14:37:46 責任編輯:未知

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