牙買加咖啡瓦倫福德莊園精品咖啡豆風味口感特點產區介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 瓦倫福德莊園 > 2024-11-23 18:07:03

現行憲法於1962年8月6日生效。憲法規定總督任命衆議院多數黨領袖爲政府總理,並根據總理提名任命部長。內閣由總理和不少於11名的部長組成,對議會負責。反對黨領袖亦由總督任命。[12] 
議會
由參、衆兩院組成,任期五年。參議員21名,由總督任命,其中總理推薦13名,反對黨領袖推薦8名。衆議員63名,普選產生。本屆衆議院於2011年12月29日選出,人民民族黨佔42席,牙工黨佔21席。參議長弗洛伊德·莫里斯(Floyd Morris),於2013年5月17日就職。衆議長邁克爾·皮爾特(Michael PEART),於2012年1月17日就職。[13] 
司法
牙買加司法體制以英國司法體制爲藍本,有上訴法院、最高法院、初審法院和各專門法院,英國樞密院爲終審司法機構。各院院長均由總理提名,經反對黨同意後由總督任命,任期不限。上訴法院院長西摩·潘頓(Seymour PANTON),2007年7月就職。最高法院院長扎拉·麥克卡拉(Zaila MCCALLA),2007年6月就職。
主要政黨
(1)牙買加工黨(Jamaica Labour Party,簡稱JLP):執政黨。1943年7月成立。黨章規定以“健康的基督教原則”爲建黨基礎,堅持民主主義的最高理想。客觀上傾向於保護工人和社會弱者的利益,主張維護勞方和資方的各自權利並發展私營經濟。曾於1962年至1972年、1980年至1989年、2007年至2011年執政。黨領袖安德魯·霍爾尼斯(Andrew Holness)。[14] 
(12)人民民族黨(People's National Party,簡稱PNP):反對黨。1938年9月成立,社會黨國際成員。1940年宣佈奉行“社會主義原則”。1974年9月提出“民主社會主義”綱領。曾於1972年至1980年、1989年至2007年執政。黨領袖波西婭·辛普森-米勒[15]  。
(3)新牙買加聯盟(New Jamaica Alliance,簡稱NJA):反對黨,2002年6月成立,由全國民主運動(NDM)、牙共和黨(RPJ)和牙全國統一聯盟(JANU)合併組成。
政要
牙買加國家元首爲英國女王伊麗莎白二世,女王委派總督代行國家元首職責[16]  。
總督帕特里克·林頓·艾倫。1951年2月7日生於牙波特蘭區。曾就讀於牙莫尼格師範學院,在美國安德魯斯大學獲歷史和宗教學學士、系統神學碩士和教育行政管理學博士學位。1986年起從事神職工作,曾先後擔任西班牙城基督復臨安息會(簡稱“安息會”)教堂牧師、牙中部安息會聯合會教育和聯絡事務主管、西印度羣島安息會聯盟教育和家庭生活事務主管、牙中部安息會聯合會主席、西印度羣島安息會聯盟主席。2006年被授予牙政府“傑出勳章”。2009年2月26日就任牙獨立後第六任總督

真正的藍山咖啡是世界上種植條件最優越的咖啡之一,牙買加的天氣、地質結構和地勢共同提供了得天獨厚的理想場所。橫貫牙買加的山脊一直延伸至小島東部,藍 山山脈高達2100米以上。天氣涼爽、多霧、降雨頻繁,使得這方富饒的土地雨水調和。在這裏人們使用混合種植法種植咖啡樹,使之在梯田裏與香蕉樹 和鱷梨樹相依相傍。 一些小莊園也種植藍山咖啡,如:瓦倫福德莊園(Wallenford Estate)、銀山莊園(Silver Hill Estate)和馬丁內斯(J.Martinez)的亞特蘭大莊園(Atlanta Estate)等。即使是這個地區最大的莊園主,按國際標準來算,也屬於小規模種植,其中許多莊園主是小土地擁有者,他們的家族已經在這塊土地上勞作了兩 個世紀。
 
牙買加的咖啡業面臨着一系列的問題,比如:颶風的影響,勞作費用的增加和梯田難於進行機械化作業等。許多小莊園和農場很難進行合理化種植。 然而,藍山咖啡是那些重視信譽的咖啡零售商不論怎麼樣都要庫存一些的咖啡。英國一位主要零售商說:不管價格如何,他將持續不斷地全年出售藍山咖啡,因爲他有許多隻認“藍山”的顧客。
現在,收穫後的藍山咖啡90%爲日本人所購買。在1992年,牙買加賣給日本688噸藍山咖啡,賣給美國75噸,賣給英國59噸。現在由於世界其他地方只能獲得藍山咖啡產量的10%,因此不管價格高低,藍
 
山咖啡總是供不應求。在英國,很多年來,朗福德兄弟(Langford Brothers)公司是唯一的供應商。後來埃德蒙茲集團(Edmonds Group)也得到了牙買加薩爾達食品公司(Salda Foods)提供貨源據說,真正的藍山咖 啡是由當地最好的生咖啡豆製成的,這正是品嚐家的樂趣所在。它的風味濃郁、均衡、富有水果味和酸味,能滿足人們的各種需要。除此之外,優質新鮮的藍山咖啡 風味特別持久,就像飲酒人所說的那樣――回味無窮。
 
仔細瞭解一下藍山咖啡的神話是必要的,因爲過去的形象和今天的現實經常不是一致的。1725年,尼古拉勞斯爵士(Sir Nicholas Lawes)將第一批藍山咖啡種從馬提尼克島(Martinique)帶到牙買加,種植在聖安德魯(St.Andrew)地區。今天的聖安德魯產區仍然是 藍山咖啡的三大產區之一,其他兩大產區是波特蘭
 
(Portland)產區和聖托馬斯(StThomas)產區。8年內,牙買加出口的純正咖啡達375 噸多。1932年,咖啡生產達到高峯,收穫的咖啡多達15000多噸。 但到1948年,咖啡質量已經下降,加拿大購買商拒絕在續合同,爲此牙買加政府成立了咖啡工業委員會,以挽救頂級咖啡的命運。到1969年,情況得到了改 善,因爲利用日本貸款改善了生產質量,從而保證了市場。即使在1969年,日本咖啡飲用者也還願意爲這種咖啡付保險金,而如今,這種咖啡已達到了被狂熱喜 愛的地步。 到1981年,牙買加又有1500公頃左右的土地被開墾用於種植咖啡,隨後又投資開發了另外6000公頃咖啡地

2016-08-20 14:57:12 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄