口感豐富紮實的印尼咖啡芙茵莊園咖啡風味口感特點精品咖啡介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 芙茵莊園 > 2024-11-21 22:49:24

印度尼西亞一詞源自希臘語的印度(Indus)及島嶼(nèsos),指印度各島。此名稱自18世紀即已存在,早於獨立的印度尼西亞。英國民族學家喬治·溫莎·爾耳(George Windsor Earl)於1850年發表了“Indunesians”一詞,但其較偏好使用“Malayunesians”-指東印度羣島及馬來羣島的居民。在同篇期刊中,爾耳的學生詹姆士·理查森·洛根則以“Indonesia”指東印度羣島。但荷蘭學界不使用印度尼西亞一詞,而使用馬來羣島、荷蘭東印度羣島等,而東印度、東方及羣島等詞也相當常見。[7] 
國旗
印度尼西亞國旗(印尼語:Sang Merah Putih)別稱“榮耀紅白”,是一面由紅白兩色橫帶組成的旗幟。長寬比例爲3:2。這面旗幟是基於13世紀滿者伯夷的旗幟設計的。1945年8月17日首次升起。此後沒有更改過。旗幟的設計很簡單,是兩條一樣寬的橫帶,上面的那橫帶是紅色的,下面的橫帶是白色的。紅色象徵勇敢和正義,還象徵印度尼西亞獨立以後的繁榮昌盛;白色象徵自由、公正、純潔,還表達了印尼人民反對侵略、愛好和平的美好願望。[7] 
國徽
印度尼西亞國徽是一隻金色的昂首展翅的印尼神鷹,象徵印尼人民的光榮和勝利。8月印尼獨立日,神鷹尾部有八根羽毛表示8月,雙翅上各有十七根羽毛表示17日,從而紀念17日這個值得印尼人民驕傲的日子。神鷹胸前有一枚盾牌,盾面上有5幅圖案:正中的金色五角星是伊斯蘭教的象徵,印尼大多數國民都信奉伊斯蘭教;金色水牛頭展現人民主權,綠色椿樹堅實剛勁,如同民族主義在印尼人民心中根深蒂固,棉桃和稻穗織出一片繁榮昌盛,金鍊環緊緊相扣,象徵國內各種族一律平等。一條黑色橫線橫貫盾徽,表示赤道穿過印尼領土。神鷹雙爪下的白色飾帶上用古爪哇文書寫着印尼格言“殊途同歸”

曼特寧跳躍的微酸混合着最濃郁的香味,讓你輕鬆的體
曼特寧咖啡
曼特寧咖啡
味到溫和馥郁中的活潑因子,它那卓而不凡的口感迷倒了許多追求者。 17世紀,荷蘭人把阿拉比卡樹苗引入到錫蘭(即今天的斯里蘭卡)和印度尼西亞。1877年,一次大規模的災難襲擊印尼諸島,咖啡鏽蝕病擊垮了幾乎全部的咖啡樹,人們不得不放棄已經經營了多年的阿拉比卡,而從非洲引進了抗病能力強的羅布斯塔咖啡樹。 今天的印度尼西亞是個咖啡產量大國。咖啡的產地主要在爪哇、蘇門答臘和蘇拉威,羅布斯塔種類佔總產量的90%。而蘇門答臘曼特寧則是稀少的阿拉比卡種類。這些樹被種植在海拔750米到1500米之間的山坡上,神祕而獨特的蘇門答臘,賦予了曼特寧咖啡,濃郁的香氣、豐厚的口感、強烈的味道。使獨特地,帶有微微的巧克力和糖漿味。曼特寧含着一種陽剛,喝起來有種痛快淋漓、恣意汪洋、馳騁江湖的感覺,這種口味令男人們心馳神往,寓意着一種堅韌不拔和果敢的偉岸精神。有人說曼特寧厚重濃烈,是咖啡中的愷撒大帝,它的鐵蹄踏碎亙古的荒涼,縱橫黃沙的遙遠天涯;有人說曼特寧溫柔隨和。不管人們怎樣去形容它,男人因爲有了曼特寧而變得偉大;女人因爲有了曼特寧而變得嫵媚。
曼特寧咖啡
曼特寧咖啡
曼特寧一直都以最獨特的苦表現它最獨特的甜,猶如生活之甘苦。放入再多的糖也掩不了那種苦味,初嘗她時,令人爲之咋舌,。但所散發出迷人的香氣卻又使我們控制不住自己對她瘋狂的迷戀。她的苦就像鮮花邊上的荊棘,令人自覺,而她的香卻又令人清新,。曼特寧的苦不但不會使你心煩,反而會讓你更覺清醒。在你沒遇到真正痛苦之前,曼特寧只是一杯普普通通帶着苦味的飲料,只是讓你提神的液體、只是讓你暫緩腳步的工具;在你真正遇到痛苦之時,她會微笑着告訴你:“因爲愛是苦澀煉出來的。”讓你靜下心來,細細的品之曼特寧: 口感豐富紮實,有着令人愉悅的酸味。氣味香醇,酸度適中,甜味豐富十分耐人尋味,適合深度烘焙,散發出濃厚的香味。 咖啡中的紳士--蘇門答臘曼特寧 曼特寧是生長在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆,以Takengon和Sidikalang出產的一等曼特寧質量最高。由於曼特寧有着無可替代的香醇口味,日本最大的咖啡公司UCC上島咖啡在1995年與蘇門答臘的著名咖啡商PT Gunung Lintong合作經營他們在亞洲的第一個咖啡種植場,可見曼特寧在咖啡領域裏的地位有多麼的重要

2016-08-20 16:13:23 責任編輯:未知

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