酸性溫和的哥斯達黎加咖啡風味口感莊園產區特點精品咖啡介紹

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 哥斯達黎加咖啡豆 > 2024-12-30 12:06:16

根據哥斯達黎加項目開發局(Cinde)統計數據,2012年,哥斯達黎加企業服務業出口佔國內生產總值的6%,第一次超過了農業、旅遊業等傳統產業(分別佔國內生產總值5.6%和5.4%);在哥吸引的22.65億美元外資中,企業服務業有9.1億美元,佔外資總額的40%。企業服務公司主要集中在保稅區,業務不僅有傳統的呼叫中心,還包括共享服務、電子科技、財會金融服務、設計工程、娛樂業等。近12年來,服務公司創造了大量就業崗位,2000年僱工人數爲1061人,2012年時這一數字已達到42148人。[14] 
電力
水力和地熱資源豐富,但受降雨減少影響,水電佔發電總量比重有所下降,燃油發電量佔比呈上升趨勢。2013年哥斯達黎加水電佔發電總量的68%,燃油發電佔12%,地熱和風力發電分別佔12%和4%。旱季時,哥斯達黎加需從周邊鄰國購電彌補不足,2013年進口電量爲73吉瓦。
全國電網覆蓋率達99.38%,與危地馬拉、洪都拉斯、尼加拉瓜和巴拿馬等國互聯,人均消耗1998千瓦時/年,高居中美洲國家年發電量和人均電力消耗之首。居民用電佔40%;辦公、酒店等一般部門佔31%;工業部門佔22%。[15] 
全年生產電量:100.8億千瓦時、全年消費電量:83.21億千瓦時、全年電力出口:2280萬千瓦時、全年電力進口:3430萬千瓦時、全國裝機容量:272萬千瓦、全國輸變電線路:1713.1公里。
旅遊業
哥斯達黎加在西班牙語中意爲“富庶的海洋”。旅遊收入是哥外匯收入主要來源之一。自20世紀90年代以來,旅遊業已成爲哥最有活力的產業。旅遊勝地有伊拉蘇、波阿斯火山和西班牙殖民文化遺址等

這個咖啡生產地,各種等級,種類的咖啡佔全球三分之一消費量,在全球的咖啡交易市場上佔有一席之
產地
產地
地,雖然哥斯達黎加所面臨的天然災害比其它地區高上數倍,但其可種植的面積已經足以彌補。
這裏的咖啡種類繁多,但其工業政策爲大量及廉價,因此特優等的咖啡並不多,但卻是用來混合其它咖啡的好選擇。
其中最出名的就是山哥斯達黎加咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其它種類的咖啡豆相混成綜合咖啡,也是很好的選擇。
其它種類的巴西咖啡如里約,帕拉那等因不需過多的照顧,可以大量生產,雖然味道較爲粗糙,但不失爲是一種物美價廉的咖啡,由於分佈於全國各地、固品質參差不其、而設有其獨自的標準(依參雜物的多寡分NO.2~NO.8,依豆的大小而有NO.13~NO.19,依味分爲六個等級)。幾乎所有的阿拉比卡種的品質良好,價格也很穩定,最有名者爲「哥斯達黎加」,自古以來,就是混合式咖啡的必需品、爲大衆所熟悉。
優異的哥斯達黎加咖啡被稱爲“特硬豆”,此種咖啡可以在海拔1500米以上生長。海拔高度對咖啡種植者來說一直都是個問題。海拔越高的咖啡豆越好,這不僅是因爲較高海拔能增加咖啡豆的酸度從而增加風味,而且也由於較高海拔處的夜晚溫度低,可使樹木生長緩慢,從而從咖啡豆的風味更濃郁。另外,由於高海拔的落差造成充足的降雨量,對咖啡樹的生長十分有利。
哥斯達黎加的咖啡全是阿拉比卡豆,採用水洗法,它的風格明亮,香氣十足,清澈如微風中搖曳的風鈴,而且酸性溫和,甜度頗佳。因爲甜味的關係,即使咖啡變冷了,也非常好喝,這時哥斯達黎加咖啡的一大特色。因此,建議你品嚐哥斯達黎加咖啡時,應該只加少量的糖和奶精,如此才能享受它少女般清純的風味

前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。

 

Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」

關注WECHAT公衆號,閱讀更多精品咖啡豆知識

2016-08-20 16:49:05 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山咖啡-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄