純正濃郁的危地馬拉咖啡精品咖啡豆風味口感莊園產區特點介紹

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 危地馬拉咖啡豆 > 2024-12-22 18:22:49

愛國黨:執政黨。退役將軍奧托·佩雷斯於2001年12月20日創建該黨並擔任黨的實際領導人。原爲貝爾赫政府執政聯盟成員,2004年6月因政見分歧宣佈退出。總書記羅莎娜·巴爾德蒂。[16] 
全國希望聯盟:反對黨。2001年新民族聯盟分裂後,由前總統科洛姆(原屬危地馬拉全國革命聯盟)組建,中左政黨。總書記哈伊羅·華金·弗洛雷斯。
全國大聯盟:反對黨。2003年由改革運動、全國團結黨和M-17運動3箇中右小黨組成,並贏得當年大選。2004年1月至2008年1月執政期間,各結盟黨先後脫離執政聯盟。2007年大選中該聯盟失利。總書記海梅·安東尼奧·馬丁內斯·洛艾薩。[17] 
危地馬拉共和陣線:反對黨。1990年由退役將軍里奧斯創建,思想保守,在農村中有較大影響。2000年1月至2004年1月執政。總書記路易斯·費爾南多·佩雷斯危地馬拉總統奧托· 佩雷斯·莫利納。1950年12月1日生於危地馬拉城,1966年進
奧托· 佩雷斯·莫利納
奧托· 佩雷斯·莫利納
入危地馬拉理工學院學習,後在美國陸軍的“美洲學校”和美洲防務學院進修。服役時主要負責軍事情報工作。1982年,他支持時任國防部長奧斯卡·梅希亞發動軍事政變,推翻了埃弗拉因·里奧斯·蒙特政府。1993至1995年,任總統府參謀總長。1996年,代表軍方簽署和平協定,結束了危長達36年的內戰。1998年至2000年,出任危駐中美洲防務委員會代表。2000年1月退役,2001年12月成立愛國黨,2004年當選國民議會議員。2007年參加總統選舉敗北。2011年11月6日通過總統選舉第二輪投票當選危總統危地馬拉的民族服裝色彩豔麗,格調多樣,100多個部落的服裝各有不同的穿法,圖案和色調,只要看服裝就可知道其所屬部落或居住的區域,他們中不少人喜歡收藏手工製作的身着傳統服裝的布娃娃,以滿足一種懷舊的心理。危地馬拉男女服裝上的繡花,除了裝飾外,還有象徵意義,如頭戴羽毛的蛇和太陽象徵瑪雅人。也可以根據服裝上的細微變化,區分出人的社會地位、婚姻狀況,以及這服裝是日常穿的,還是節日裝。
禁忌
危地馬拉當地人的時間觀念比較淡薄。他們不僅認爲13和星期五
是不吉利的,而且還不喜歡14這個數字。注意,最好不要在當地人家裏或當着他家人談論業務,習慣於見面時握手,好朋友見面擁抱並拍對方的肩膀。婦女相見,如果是朋友的話,彼此輕輕摟一摟,並親對方的面頰。客人應邀作客時,可以給主人一束花或糖果作爲禮品


在這裏,馬德雷(Sierra Madre)火山的山坡爲種植上等的咖啡豆提供了理想的條件,高海拔地帶生長的咖啡生機盎然。與其它種類的咖啡相比,品評家更喜歡這種具有香料味道的混合風味咖啡。此地的特硬咖啡豆更是難得一見的好咖啡,它顆粒飽滿、味美可口、酸度均衡。另外,其巨型咖啡豆也使危地馬拉倍受關注。
    安提瓜島是咖啡的著名產地。安提瓜島的咖啡產於卡馬那莊園(Hacienda Carmona),該處品質最佳的咖啡是愛爾普卡(EL Pulcal),它不僅質量好,而且比危地馬拉的其它咖啡味道更濃郁、口感更豐富、菸草味更重。每隔30年左右,安提瓜島附近地區就要遭受一次火山爆發的侵襲,這給本來就富饒的土地提供了更多的氮,而且充足的降雨和陽光使這個地方更適於種植咖啡。
     其它的咖啡產地還有:聖馬科(San Marco)、奧連特-科萬(Oriente & Coban)、帕爾卡(Palcya)、馬塔克斯昆特拉(Mataquescuintia)和位於薩卡帕的拉曼(La Uman)等世界上沒有幾個地方能提供像危地馬拉所生產的各種優質咖啡豆。危地馬拉咖啡豆之所以品質優異,乃因其產地俱備之特有條件;包括每個地區各有不同的氣候變化,火山形成的富饒土壤,充沛的天然水資源,高海拔的山嶺及蔭涼潮溼的森林等。
     危地馬拉有七個主要咖啡產區:Antigua,Coban,Atitlan,Huehuetenango,Fraijanes,Oriente,及San Marcos。
     每個產區的咖啡豆皆有其特色,也爲危地馬拉在國際上贏得不少讚譽,尤其Antigua它那酸、甜、醇的質感是多麼完美協調;再加一絲絲煙燻味、更強調它的神祕感、在品嚐後您將有理由不再讓自己到處尋找替代品危地馬拉北接墨西哥,南鄰宏都拉斯和薩爾瓦多,東濱加勒比海,西臨太平洋,得天獨厚包山包海,坐擁熱帶雨林、火山地質、高原縱谷和多變的微型氣候。危地馬拉咖啡曾享有世界上品質最佳咖啡的聲望,這裏的特硬咖啡豆顆粒飽滿,美味均衡,用其調製的咖啡純正濃郁

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2016-08-22 10:36:11 責任編輯:未知

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