巴布亞新幾內亞是南太平洋地區僅次於澳大利亞的人口、面積第二大國，它由北部的新幾內亞和南部的巴布亞兩部分組成。西與印度尼西亞的伊裏安查亞省接壤，南隔託雷斯海峽與澳大利亞相望。屬美拉尼西亞羣島森林資源豐富，熱帶原始森林覆蓋面積達3600萬公頃，約佔國土面積的77%，林木總蓄積量約29億立方米，可採蓄積量爲5億立方米莫羅貝省省會，全國第一大工業城市。位於國土東部，所羅門海南岸胡翁灣的頂端。市內有工廠和鋼鐵公司。郊區飛機場有定期海空航線通往近海各島及內陸地區巴布亞新幾內亞國旗呈近似長方形，長與寬之比爲4∶3。從左上角至右下角的對角線，將旗面分爲兩個相等的三角形。右上方爲紅色，內有一隻展翅飛翔的黃色極樂鳥；左下方爲黑色，內有五顆白色五角星，其中一星較小。紅色象徵剽悍、勇敢；極樂鳥亦稱天堂鳥，是巴布亞新幾內亞特有的鳥，象徵國家、民族獨立和自由與幸福；黑色代表國家領土處於“黑人羣島”之中；五顆星的排列位置象徵南十字星座（南天小星座之一，星座雖小，但明亮的星很多），表明該國地處南半球巴布亞新幾內亞98%屬美拉尼西亞人，原住民的祖先在不到4萬年前抵達該地區。也有許多世界其他地方的居民，包括中國，歐洲，澳大利亞，菲律賓，波利尼西亞和密克羅尼西亞。在1975年，巴布亞獨立，有40,000名外籍人（主要是澳大利亞和中國）在巴布亞新幾內亞由議會中佔多數的政黨或政黨聯盟組閣。內閣對議會負責。除奧尼爾總理外，現內閣其他主要成員有：副總理兼政府間關係部長利奧·戴恩（Leo Dion）、國家計劃部長查爾斯·埃布爾（Charles Abel）、國庫部長唐·波利（Don Polye）、財政部長詹姆斯·馬拉佩（James Marape）、外交與移民部長倫賓克·帕託（Rimbink Pato）等

探尋巴布亞新幾內亞的歷史，我們發現早在8000年前就有來自亞洲的狩獵者和農民，先後取道印度尼西亞定居於該島。十六世紀被歐洲探險者發現並被成爲金島。1545年被西班牙佔領，並因該島居民面貌與非洲西海岸的居民相似，命名爲新幾內亞。而咖啡生產，也是上個世紀纔開始，但是因爲該國優良的地裏氣候環境，加上政府適當的扶植政策，該國的咖啡生產發展迅速而且因爲品種優良近年來開始躋身世界精品咖啡市場這個後起的亞洲咖啡之國其實還是一個比較落後比較原始的國家，中部高地上的土著人至今保留着幾千年來的生活方式。在這個印度洋和太平洋上最後一片未被污染的淨土上，陪伴他們幾千年的還有一個豐富的生物世界。

 這裏有南太平洋最全的陸棲生態物種；這裏有五種低地雨林、十三種山區雨林、五種棕櫚林和沼澤林、三種紅樹林；僅僅青蛙便有近200種，蝴蝶超過400種，各種鳥類更有超過700種做咖啡之前, 我從未搞清楚巴布新幾內亞在哪裏; 我不瞭解天堂鳥; 我更不知道那裏種着咖啡樹。世界上有很多國家都不曾引起我們的注意，巴布新幾內亞就是其中的一個。

新幾內亞島是一個多山的大島，被印度尼西亞和巴布新幾內亞兩國共同享有。島內的高山原住民直到1930年才被澳大利亞人Mick Leahy發現，他們一直保留着原始文明，於是成爲研究人類學的天堂。

尤爲神奇的是，Mick第一次進山見到原住民時拍攝的錄像被保留下來，後被人結合對當地人的採訪，製作出一部反映高地原住民和現代文明接觸過程的記錄片。片名爲《第一次接觸》（first contact）。1983年該片公映後震驚世界，獲獎無數。類似這樣的影像前無古人，後無來者，是真正的絕品。後續的故事也頗爲精彩：Mick與當地原住民的兒子Joe在部落里長大，後來又在白人學校裏接受了西方教育，成了一個橫跨兩種文化的中間人。他在高地種起咖啡，發了大財。他試圖擴大咖啡種植園的過程被記錄下來，製成了兩部記錄片，與《第一次接觸》並稱爲《高地三步曲》巴布新幾內亞有着超然、原始的自然環境，土地遼闊而肥沃。它特有的火山岩土壤和豐沛的降雨量爲咖啡的生長，創造了優良的自然條件。巴布亞新幾內亞的頂級咖啡豆，就像該國的國鳥極樂鳥一樣漂亮而珍貴。由於該國咖啡普遍種植在海拔1300～1800米的高地，所以咖啡豆顆粒豐滿，口感變化多端，有着怡人的酸質和果實般的甜味。

巴布亞新幾內的咖啡產量並不是很高，它的咖啡豆都是經過仔細處理的水洗阿拉比卡豆。一般通過水洗的咖啡豆，充滿了明亮的果香，但沒有很強的酸性。它的特點是有着像絲綢般柔和的口感和絕妙的香味，酸度適中，是咖啡中比較少有的高醇度兼中酸度咖啡品種，不管是用來調配意式單品還是一般的綜合咖啡，都能彌補酸質咖啡的不足