巴拿馬森林資源豐富，而且樹種多，其中不乏桃花心木、西洋杉、柚木、紅木、雪松等名貴木材，東部大連省森林區分佈最廣，但是由於缺乏市場及基於國防與保護自然生態環境等理由，未充分開發。[5]  據糧農組織2010年估計，巴拿馬森林面積爲429萬公頃，佔陸地面積的57%巴拿馬土地利用：耕地佔8.9%，永久牧場佔20.0%，森林和林地佔43.0%，其他佔28.1%；人均耕地0.6英畝巴拿馬的礦產資源較爲豐富，但開採的不多，礦場規模也較小。主要礦產有金、銀、銅、鐵、汞、鋁土、錳，、鹽、石油等。銅、鹽、鋁土的儲量比較大。截至2013年，巴拿馬銅礦石儲量超過2億噸，居世界第四位，已探明的銅儲量可供開採50年神鷹是巴拿馬的國鳥，它是各種鷹中體重最大的鷹。這種鷹的頭上長着幾片豎立的羽毛，遠看似角，非常威武巴拿馬城（Panama city），巴拿馬城位於巴拿馬運河太平洋岸河口附近的半島上。城市面臨巴拿馬灣，背靠安康山谷，風景如畫。原爲印第安人漁村，舊城始建於1519年，1903年巴拿馬脫離哥倫比亞宣佈獨立後，該城成爲首都。2010年總人口171萬巴拿馬現行憲法於1972年10月11日生效，歷經1978年和1983年、1994年和2004年四次修改。憲法規定國家三權分立，總統爲國家元首，通過直接選舉產生，任期五年，不得連任，但可隔屆競選。1994年10月4日，巴議會規定取消軍隊，建立一支警察部隊。2004年10月，憲法再次作出重要修改，規定國民議會更名爲“國民大會”；制憲會議爲第三種修憲途徑；取消一個副總統職位；議員可自由提名參選，每位議員只保留一名候補議員

巴拿馬的地理優勢在於他有很多的有區別性的微氣候地區適宜咖啡的種植，並且巴拿馬還有着很多執着且專業的咖啡種植農。這就意味着巴拿馬會有很多非常好的咖啡，只是這些咖啡經常與高價格聯繫在一起。 

巴拿馬的高咖啡價格主要是由以下一些因素所導致： 

地價：對於北美洲人民來說，他們非常希望以便宜的價格去買到一處穩固、美麗的土地。巴拿馬就是這樣的一個地方艾力達農園的成名豆也是他的水洗處理的豆子，口感乾淨清澈，帶有花香氣，目前艾力達農園嘗試各種處理方法，既有水洗處理，也有日曬處理和蜜處理的咖啡豆，值得一提的是艾力達農園蜜處理的咖啡豆，結合了日曬法和水洗法的處理方式，在新鮮的咖啡漿果去除外層果皮後直接進行日曬發酵，既保持了口感的乾淨，同時又得到了日曬處理所具有的發酵產生的果香與酒香。

這款咖啡豆顆粒並不大，顆粒渾圓，由於採用蜜處理，所以豆子的中線並不清楚，豆子外面都留有明顯的羊脂皮的痕跡，顏色爲綠色。

該款豆子可採用中淺度烘焙，在臨近一爆結束時出豆，以保留其豐富的風味，同時也保證了整體圓潤感巴拿馬擁有中美洲最高火山之一：巴魯火山。巴魯火山擁有超過3474米的海拔高度，其周圍的土地營養豐富且均衡，爲巴拿馬咖啡的播種和培育提供了充分的條件。冷空氣氣流在中央山脈2262米以上彙集流動，由此在博魁地（Bouquete）和博洛坎（Volcan）區域造成了多種小氣候。巴拿馬高地所具備的小氣候，以及肥沃的土壤、豐沛的降水量、適宜的溫度和高度，成爲了巴拿馬種植優質咖啡獨一無二的資源。

　　博魁地是位於巴拿馬最西部的奇裏基省的一個小鎮，這裏向來是巴拿馬最受矚目的咖啡產地，其周圍的山區具有“咖啡樂土”之美譽。巴拿馬的咖啡樂土孕育了不少優質的咖啡，成就了不少頂級咖啡莊園，咖啡明星不勝枚舉，有的光是聽到名字就足夠讓咖啡饕客們垂涎，這次就先跟大家分享一下位於博魁地的艾絲美拉達（La Esmeralda）莊園，也就是翡翠莊園。以及艾力達（Elida）莊園