當歐洲人抵達澳大利亞時, 藍山已被當地土著貢東古拉人(Gundungurra)佔據了數千年, 這些土著現在由貢東古拉部族議會位於卡通巴(Katoomba)的土著公司所代表. 按照土著傳說,藍山起源於夢境生物梅里根(Mirigan)與加倫加斯(Garangatch)的傳奇戰役,加倫加斯據傳是一種半水生半爬行的生物,詹姆士峽谷(Jamison Valley)就是被他們的戰鬥打裂開來的。由貢東古拉部族議會是一個非盈利組織,自1995年起,他們一直在爲索要會祖先的領土而努力,他們甚至爲此在網站上作了一段虛擬視頻。 至今在藍山上很多地方仍可以看見土著人祖先留下的痕跡悉尼市的藍山( BLUE MOUNTAIN ),曾被英國伊莉莎白女王二世譽爲“世界上最美麗的地方”。藍山是一道長長的山脈,覆蓋面積差不多有一百萬公頃。藍山的得名源於滿山的桉樹(當地稱由加利樹)。由於桉葉時時散發出濃郁的芬芳,在陽光的折射下,這種芬芳的揮發性蒸氣使藍山籠罩在藍色的氳氤中,不僅山坡上有一層隱隱的藍色煙霧,就連天空中也蒸騰着藍色的瑞靄,藍山因此而獲得了一個跟它的景色一樣美麗的名字藍山最著名的風景要數三姊妹峯,丹崖映照着藍天,別有一種神韻。舊時有澳洲土著三姐妹愛上了族中仇人後裔的三兄弟,上演了一場澳洲版《羅密歐與朱麗葉》。勇敢的三姐妹爲了反抗封建惡勢力,寧可化成三座倔強的岩石,即三姐妹峯
說到牙買加,大家的眼睛立刻亮起來,因爲它出產世界上最好的“牙買加藍山咖啡”(Jamaica Blue Mountain)。我們絕對相信牙買加藍山咖啡是最佳的咖啡,它的酸、甘、醇與苦味非常平衡,味道芳香,喝起來非常潤順;但是,它的價格過高,雖然值得一試,卻無須爲此着迷。因爲其他的精選咖啡也都有各自的特性,而且滋味鮮美,價格也合理,這纔是我們生活中的好咖啡。