調查顯示，芬蘭人均咖啡消耗量居世界之首，他們對咖啡的依賴，絕對到了令人費解的地步。在每個家庭和辦公場所，咖啡壺裏總是備有燒開的熱咖啡，在正式會議和招待會上也都少不了咖啡，外出垂釣或打獵的人也習慣於帶上一壺熱咖啡......

芬蘭人通常將見面交際的場所選在咖啡館或飯店的咖啡座。許多人在喝咖啡時喜歡加些糖和奶油，喫一種叫作“PuIIa”的編成辮狀的麪包。Pulla的面坯也用於烘烤黃褐色的小圓麪包。麪包圈或用四季鮮水果作餡的水果餅。

節日的咖啡桌上有各種各樣豐富的甜食和風味點心。芬蘭有這樣的傳統，一個出色的女主人必須準備至少7種不同類型的糕點：夾肉或果醬的三明治、夾蔬菜和奶酪的烤麪包、肉餡餅、麪包圈、軟糕點、脆餅乾和多層鬆軟的奶油果醬蛋糕。當然大部分糕點都是女主人親自在廚房裏烤制的，但也可以到商店購買現成的糕點食品。

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