味美可口的危地馬拉精品咖啡風味口感莊園品種產區介紹

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 安提瓜咖啡 > 2024-12-22 23:27:00

聯合果品公司在危地馬拉擁有其最大的莊園,而且它還擁有中
美洲國際鐵路公司和危地馬拉僅有的一個海港。在聯合果品公司的驅使下,美國外交部開始對危地馬拉展開宣傳戰,以反共的名義打擊阿本斯政權。中央情報局與危地馬拉軍人中的反對派合作開始了一個被稱爲Operation PBSUCCESS的行動危地馬拉位於中美洲北部
區,與墨西哥、伯利茲、洪都拉斯和薩爾瓦多接壤。南瀕太平洋,東臨加勒比海的洪都拉斯灣,陸疆同墨西哥、薩爾瓦多、洪都拉斯和伯利茲接壤,總面積爲108889平方公里危地馬拉位於中美洲北部地
區,與墨西哥、伯利茲、洪都拉斯和薩爾瓦多接壤。南瀕太平洋,東臨加勒比海的洪都拉斯灣,陸疆同墨西哥、薩爾瓦多、洪都拉斯和伯利茲接壤,總面積爲108889平方公里危地馬拉的國鳥是格查爾鳥(鳳尾綠咬鵑),危地馬拉人民把格查爾鳥視爲愛情、自由、愛國、友誼的象徵,有“自由之鳥”的美稱,格查爾鳥喜歡成雙成對地生活,形影不離,所以它又是愛情的象徵。經危地馬拉政府正式宣佈,定它爲國鳥。把它作爲國旗、國徽和錢幣上的標誌,還用法律規定禁止捕捉格查爾鳥

如果說人的皺紋刻畫着一個人走過的路,那麼咖啡的香味則記憶着一杯咖啡的身世:關於它故鄉的風土、採收年代、烘焙及研磨方式,也就是咖啡一生的旅行。危地馬拉肥沃的火山土壤,孕育出風味獨特的精品咖啡豆:安提瓜咖啡。安提瓜的迷人之處,在於其均衡爽口的果酸,濃郁的香料味,獨樹一幟的煙燻味,好似要爲我們講述着危地馬拉安提瓜那段蒼涼的歷史火山曾經將這個原來盛極一時的都城毀滅於瞬間,就在一夕間奪去了所有的繁華與美麗。經過這一場顛躓後的山城,200多年絢爛從此消失,安提瓜再也沒有昂首闊步過。歸於平淡後的安提瓜,如今由僅存着的印第安人刻苦耐勞地經營着。這些勤勞堅強的印第安人成了後來的咖啡生產者,他們不僅發現了安提瓜咖啡濃郁而誘人的獨到氣味,還將它帶給了全世界的人們。如今,安提瓜咖啡享有世界上品質最佳的咖啡的聲望,被咖啡鑑賞家譽爲世界上最優秀、最與衆不同的咖啡危地馬拉咖啡有着濃濃的香氣,即便不喝,光聞那香氣就已經是一種享受。安提瓜咖啡具有豐富和絲絨般的醇度,濃郁而活潑的香味,且酸味精細。當誘人的濃香在你的舌尖徘徊不去時,這其中隱含着一種難以言傳的神祕。啖第一口時,你可能感受平淡,但隨着咖啡慢慢冷卻,你便會發現它的微甜併爲它的深度而驚喜危地馬拉位於南北美洲之中央,其地理位置於中美洲佔重要地位。危地馬拉國土面積約有108899平方公里。國土特徵可分爲:高原火山、低地熱帶林、太平洋沿岸火山性砂岸平原、以及加勒比海沿岸之處女地。中美洲的馬德雷山脈(SierraMadre)橫跨危地馬拉東西,佔地約2/3,境內有34座火山。在這個國家,河流、湖泊點綴着大地景觀,而赤道森林及平原叢林則覆蓋着大地。太平洋和加勒比海岸還有尚未被開發的火山沙灘

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2016-08-26 11:12:27 責任編輯:未知

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