作者:中國經濟新聞網 來源:咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-12-22 13:40:00
雲南省咖啡行業協會祕書長李功勤向記者介紹說,雖然目前不知道會不會有第三家或者更多家“雲南咖啡交易機構”會成立籌備組,但建設“雲南咖啡交易機構”的積極性已經略見一斑。
有人開始質疑:“一家蓋房子的企業和一家花卉企業來成立雲南咖啡交易中心,這要把雲南咖啡帶到哪裏去?”
一時間,雲南咖啡交易機構應該建在哪裏?正在成爲雲南咖啡產業成長之困。
近年來,雲南咖啡產業發展迅猛。截止目前,雲南咖啡種植面積已超過150萬畝,並還在不斷擴大。按照正常情況預估,2014~2015採收季,雲南咖啡總產量將超過12萬噸。咖啡種植面積不斷擴大、產量不斷提升,雲南咖啡產業已經初具規模。然而,雲南咖啡產業還面臨衆多問題。
據瞭解,雲南咖啡種植歷史已經有100多年,然而咖啡產業成長之路並不平坦,風風雨雨走過60多年。2008年至今,雲南咖啡逐步走向品牌化,開始走精深加工,中國咖啡消費進入快速發展階段,種植面積從2008年的30多萬畝發展到目前的150多萬畝。
雲南咖啡行業協會會長熊相人在接受本報記者採訪時說,未來10多年間,中國有望成爲世界咖啡消費大國,中國咖啡消費總量有望突破100萬噸。
據熊相人介紹,雲南咖啡產業發展,總體來說起步較晚,與其他國家咖啡產業發展相比,還處於發展的初級階段。多年來,雲南咖啡產業發展缺乏規範和引導,始終缺少話語權和定價權。爲更好地推進雲南咖啡產業發展,最近兩年,雲南咖啡行業參與者積極努力推進雲南咖啡現貨交易中心建設。
雲南省咖啡行業協會副祕書長鬍路告訴記者,2013年,雲南咖啡遭遇前期的旱災和後期的霜凍災害,造成巨大損失。痛定思痛,咖啡行業參與者積極行動,一邊積極研究雲南咖啡收儲機制;一邊積極推進雲南咖啡現貨交易中心的建設。
2014年,具備收儲功能的雲南咖啡現貨交易中心建設得到大家的高度關注,積極建設雲南咖啡現貨交易中心也成爲雲南咖啡行業參與者的共識。
近日,雲南咖啡交易機構應該建在哪裏?各主產區都在爭取,雲南咖啡產業正在遭遇成長之困。雲南咖啡路在何方?
隨着雲南咖啡產業的成長和雲南咖啡的國內、國際貿易需求,建設雲南咖啡交易機構已經成爲大家的共識。
2013年開始,雲南省咖啡行業協會順應雲南咖啡產業發展的需要,本着爲推動雲南咖啡產業健康發展的目的,積極推動“雲南咖啡現貨交易中心”建設工作。
由於種種原因,雲南咖啡現貨交易中心建設工作遲遲沒有結果。
記者從 2014年7月16日下雲南省咖啡行業協會、雲南省精品咖啡學會聯合舉行的會議上了解到,來自雲南咖啡行業的企業代表就雲南咖啡現貨交易中心建設達成共識:雲南咖啡現貨交易中心應該建在昆明,咖啡產業的事情,應該按照市場規律,由咖啡企業和咖啡行業參與者來把握命運
前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。
Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com
或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」
2014-07-23 17:41:56 責任編輯:中國經濟新聞網
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)