尼加拉瓜洛斯剛果莊園咖啡風味口感特點精品咖啡介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 洛斯剛果莊園 > 2024-11-21 23:09:16

尼加拉瓜東南部港市,塞拉亞省首府。位於布盧菲爾茲灣埃斯孔迪多河口。人口2.1萬(1980年)。十六、十七世紀爲海盜集結地,後爲英屬莫斯基託斯海岸保護地的首府。1850年起歸尼加拉瓜。因灣內泥沙堆積,進出口貿易須經由外港布盧夫。工業以木材加工、冷凍海蝦、金銀飾品加工爲主。房屋多用木材建造,別具風格。汽船可上溯埃斯孔迪多河100公里至拉馬尼加拉瓜國徽啓用於1971年,國徽由三條黃邊象徵平等、真理和正義。五座綠山象徵原組成中美洲聯邦的洪都拉斯、危地馬拉、尼加拉瓜、薩爾瓦多和哥斯達黎加。藍色象徵由中美洲地峽分開的太平洋和加勒比海。山頂的黃色反映了該地區多火山的高原地貌。綠山之上豎立“自由之竿”和“自由之帽”。上端的彩虹象徵希望。三角形圖案周圍是用西班牙文寫的“中美洲,尼加拉瓜共和國”。外面一圈的英文字母是尼加拉瓜的英文名稱,所有的都用了大寫形式1986年8月18日,尼加拉瓜憲法由國民議會通過,1987年1月生效。1995年2月、2000年1月和2004年12月三次修改憲法。憲法規定,尼是獨立、自由、自主、統一和不可分割的國家;國家中央權力機構由總統、國民大會、最高法院和最高選舉委員會組成;總統和議員都由選舉產生,任期5年;總統爲國家元首、政府首腦和武裝部隊最高司令;總統任命內閣部長需經議會批准,議會有權罷免政府官員和再否決總統對法案的否決
咖啡是尼加拉瓜的主要出口產品。據尼加拉瓜咖啡農聯合會主席透露,由於尼加拉瓜太平洋地區的咖啡遭災歉收,1998/1999咖啡年度該國咖啡總產量可能比1997/1998年度減少12%。 1997/1998咖啡年度,尼加拉瓜共收穫142.2萬袋(每袋46kg)咖啡,這是14 a來咖啡產量一直在100萬袋左右徘徊以後獲得的最好收成。預計,1998年咖啡出口收入約爲1..6億美元,尼加拉瓜咖啡產量將大幅下降@韋開蕾<正> 咖啡是尼加拉瓜的主要出口產品。據尼加拉瓜咖啡農聯合會主席透露,由於尼加拉瓜太平洋地區的咖啡遭災歉收,1998/1999咖啡年度該國咖啡總產量可能比1997/1998年度減少12%尼加拉瓜是咖啡主要出產國之一,生產深具質量的咖啡,就連在亞洲有名氣的危地馬拉安堤瓜山脈的咖啡也向尼加拉瓜進口生豆,尼加拉瓜咖啡雖在亞洲尚未有名氣;但事實上,尼國咖啡已享譽世界各地(Starbucks在尼國有許多合作的咖啡農),而中美洲幾個咖啡生產國,Ex:危地馬拉,哥斯達黎加,尼加拉瓜所出產的咖啡質量皆相近,主要原因爲天候狀況,土壤肥沃度,種植高度等條件都相差無異。
尼國咖啡種植生產具有得天獨厚的環境,遍佈的肥沃火山灰土壤,加上遮陰的種植方式,建立了良好的生產質量,尼國咖啡具有豐富的醇度及清香的味道,適度的酸度及回甘苦味的平衡感極佳,在國際咖啡行家的眼中視爲上品

2016-08-30 10:43:17 責任編輯:未知

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