令人回味無窮的哥倫比亞咖啡風味口感莊園產區精品咖啡介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 哥倫比亞咖啡豆 > 2024-11-23 18:14:58

哥倫比亞特區[2]  的土地最初來自馬里蘭州和弗吉尼亞州。哥倫比亞特區建立時,波多馬克河北岸包括喬治城(Georgetown,D.C.),華盛頓市(Washington City,D.C.)和華盛頓縣(Washington County,D.C.)。1878年,三地合併爲“華盛頓”,哥倫比亞特區和華盛頓市成爲具有雙重政治意義由同一個政府機構管理的同一塊土地。其英文名稱中的逗號表明其雙重含義。哥倫比亞特區建立時波多馬克河南岸包括亞歷山大縣,寫作亞歷山德里亞縣(Alexandria County,D.C.),但是當地居民一直反對脫離弗吉尼亞,在當地居民多次請願後,美國國會於1846年7月9日通過法案並經弗吉尼亞人民大會批准將波多馬克河南岸的土地從1847年交還弗吉尼亞華盛頓屬溫帶大陸性氣候,四季分明,氣溫變化相對和緩,全年降水分配均勻。冬季冷涼,微潮,時而偏向寒冷,日最低氣溫低於0℃的日數有64天;夏季相對炎熱潮溼,日最高氣溫超過90 °F(約合32.2℃)的日數年均有37天,超過100°F(約合37.8°℃)的有1.2天。最冷月(1月)均溫2.2℃,極端最低氣溫-26℃(1899年2月11日)。最熱月(7月)均溫26.6℃,極端最高氣溫41℃(1918年8月6日,1930年7月20日)。無霜期平均爲235天,由於熱島效應的影響,市中心的無霜期較西北郊可多出30天以上。年均降水量約1008毫米,年均降雪量爲39.6釐米(約合15.6英寸)。降雪年際變化較大世界知名的史密森尼博物館(Smithsonian Museum)的大多數博物館都坐落於華盛頓市區。史密森尼博物館屬下的博物館包括 阿瑟·M.薩克勒美術館,赫什霍恩博物館和雕塑園,國家航空和航天博物館,國立美國曆史博物館,國立美國原住民博物館,國立自然歷史博物館,國立肖像館,國立美國郵政博物館,美國藝術博物館,史密森國立動物公園等。國立動物園是美國少數幾個城市有大熊貓的展覽。史密森尼博物館還有一些展覽和研究機構設在馬里蘭州和弗吉尼亞州等地。其中的弗里爾美術館和薩克勒美術館(Freer and Sackler Galleries)以收藏亞洲藝術品爲主,裏面也一箇中國館

地處南美洲西北部的哥倫比亞是一個美麗的國家,它的歷史悠久。從遠古時代起,印第安人就在這塊土地上繁衍生息。公元1531年淪爲西班牙殖民地,1819年獲得獨立。1886年改稱現名,以紀念美洲大陸的發現者哥倫布。哥倫比亞,山川秀美、風光旖旎、氣候宜人、四季如春,空氣清新。哥倫比亞物產豐富,特別是咖啡、鮮花、黃金和綠寶石被譽爲“四寶”。今天該國是繼巴西后的第二大咖啡生產國,是世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口國,也是世界上最大的水洗咖啡豆出口國。哥倫比亞咖啡經常被描述爲具有絲一般柔滑的口感,在所有的咖啡中,它的均衡度最好,口感綿軟、柔滑,可以隨時飲用,它獲得了其他咖啡無法企及的讚譽:被譽爲“綠色的金子”哥倫比亞有三條科迪耶拉山脈南北向縱貫,正好伸向安第斯山。沿着這些山脈的高地種植着咖啡。山階提供了多樣性氣候,這裏整年都是收穫季節,在不同時期不同種類的咖啡相繼成熟。而且幸運的是,哥倫比亞不像巴西,它不必擔心霜害。哥倫比亞大約有案可查27億株咖啡樹,其中66%以現代化栽種方式種植在種植園內,其餘的種植在傳統經營的小農場內哥倫比亞咖啡均首推麥德林出產的,其特點是咖啡豆顆粒飽滿,營養豐富,酸度適中,均衡度較好,且香味濃郁,口感綿軟柔滑。除了麥德林以外,南方兩個鄰接省份的省會城市亞美尼亞(Armenia)和馬尼薩萊斯(Manizales)也是著名的咖啡產地,它們原先曾隸屬麥德林所在的安第基奧省,後者有一支卡爾達斯足球隊,曾參加末代豐田杯。這三個地方形成了聞名於世的“咖啡地帶”。、

2016-08-30 13:53:03 責任編輯:未知

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