由於牛奶的成分特點，所以打發完奶沫的蒸汽管如果不及時的、定期的進行清潔，那麼就會很容易的結垢。輕則讓人看上去非常不衛生，並且可能造成牛奶很容易變質;重則堵塞出氣口，減小蒸汽量。所以我們有必要養成良好的清潔保養習慣。

每次必擦

每次使用蒸汽管之後務必要擦拭乾淨蒸汽管的外側，以免結垢，這個雖然只是清潔工作的表面文章，但是對於保持清潔還是很重要的。在擦拭乾淨之後還要記得拍兩下蒸汽以便於排出蒸汽管內殘留的牛奶等液體。

每日必泡

浸泡，特別是特別專用藥粉浸泡蒸汽管無疑是去除蒸汽管內壁奶垢最有效的方法，對於自己不懂得如何拆卸咖啡的人而言尤其如此。我們一般可以在600毫升容量的奶缸內加入500毫升冷水，然後放入3克藥粉，用蒸汽管將冷水打熱後浸泡到次日即可。當然不必每天都使用藥粉，一般一週一次藥粉浸泡就可以了，但是清水浸泡是可以每天做的，或者至少在關閉咖啡機前打幾缸冷水也會很好的保持蒸汽管清潔。 通過養成以上隨手清潔每日浸泡的習慣，一定可以幫助你的愛機始終保持最佳狀態。