味純、芳香、顆粒重的波多黎各咖啡風味口感莊園精品咖啡介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 波多黎各咖啡 > 2024-11-05 05:59:40

波多黎各有近三百年產咖啡的歷史,曾經是世界上產量最大的地區之一,據星巴克網站介紹,1736年西班牙探險家把法國路易十四種植園裏的咖啡帶到島上。堯科諾特選(Yaucono Selecto)的名氣,曾經和夏威夷的科納和牙買加的藍山難分伯鍾,也是歐洲王宮爵府和梵蒂岡的最愛。一直到十九世紀,維也納、巴黎和馬德里各地的咖啡館,都非它莫屬。
但是今天,在本島以外,已經很少看到或聽說波多黎各咖啡了,就連它的大股東可口可樂,也不積極推廣,而是把來自波多黎各和哥倫比亞、巴西、墨西哥、哥斯達黎加以及多米尼加共和國各地的咖啡,混合烘焙,並不特別說明產地。
是什麼原因導致咖啡在波多黎各的衰落?
波多黎各最近常出現在新聞裏,原因是它的政府多年來深受高達700億美元的債務纏身,今年八月開始正式違約。 它的尷尬處境起源於1898年的美西戰爭,西班牙把波多黎各拱手讓給美國,使它成爲美國在加勒比海的的自由邦(commonwealth)。和本土50個州不同的是,一些聯邦政府的福利它無法享受,但是各種規章制度必須遵守。波多黎各曾經有過四次公投,最後一次在2012年,61% 的公民贊成它成爲美國的第51個州,但是等國會的通過遙遙無期。邦政府違約後無法得到破產法的保護,以至於被人戲稱爲美國的希臘,因爲二者的財務處境和他們和美國及歐盟的政治關係很相仿波多黎各位於加勒比海,風景如畫,常年氣候宜人,有海灘、古蹟、大森林,也有適宜生長優質咖啡的土壤和雨水,自然條件得天獨厚。因爲在美國的版圖以內,國內遊客,包括在美國的外國人,不需要申請護照簽證就可前往,也沒有語言障礙。本來這些都是它的長處,旅遊業和咖啡經濟應該蒸蒸日上纔是。然而這個昔日咖啡王國,不僅失去了頂上的光環,就連它的政府財政也岌岌可危。究其原因很多,它在美國地緣政治經濟上的尷尬地位,可能與此不無關聯。
由此想到東方廣袤的大地上,身強力壯的年輕人,爲了生活所驅,背井離鄉,繁華了北上廣深,卻荒蕪了本地本鄉,遺忘了一大批留守兒童。難道這是讓一部分人先富起來的必經之路?
也想到當年住在同樣風景如畫但生活開銷昂貴的夏威夷,很少有當地家庭不依賴第二甚至第三職業才能維持基本生活所需。那些匆匆來又匆匆離開的遊客,有多少會體會那些生活在“天堂”裏的人們所付出的代價?
現任總督亞歷杭德羅·加西亞·帕蒂亞(Alejandro Garcia Padilla
聖胡安
聖胡安
),人民民主黨。1971年8月3日出生於波多黎各,先後獲波多黎各大學政治學與經濟學學士學位、波多黎各泛美大學法律學位。職業律師。曾任波上訴法院法官助理、波多黎各泛美大學法律教授。2005年至2007年,任波消費者事務部部長。2008年當選波參議員。2011年4月起任人民民主黨主席。2012年11月當選波總督,2013年1月就任歷史上曾以甘蔗種植業爲主,後工業超過農業成爲經濟支柱。前
聖胡安新城區
聖胡安新城區
五大經濟部門依次爲製造業、金融保險和房地產業、其他服務業、政府機構開支、貿易。主要工業包括製藥、電子、石化、食品加工、紡織服裝等。旅遊業也是波經濟重要組成部分,2009年,旅遊業收入佔波總收入的7%隨着現代化的推進,波多黎各文化的美國化傾向也日益明顯。但島上的有識之士認爲,波多黎各的文化不應被同化到美國主流文化中去,否則將喪失波多黎各的民族特性。這一主張同波多黎各政治地位的爭論緊密相連,成爲每一個波多黎各人所關切的政治問題。語言問題是爭論的焦點之一。人民民主黨上臺後恢復了西班牙語的優先地位,然而隨着時間的推移,英語的重要性日益上升。波多黎各文化的發展方向仍是一個懸而未決的問題。教育事業比較發達。政府一貫重視教育,對6~16歲學生實行免費義務教育。用西班牙語授課,但英語是必修課。高等教育很發達

2016-08-31 15:06:37 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄