蘇門答臘林東咖啡豆

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 前街咖啡熟豆豆單———————————— > 蘇門達臘林東豆 > 2024-12-22 21:18:02

在蘇門答臘的著名咖啡產區有GAYO山區(也就是亞齊產區),Lintong(林東產區)和Sidikalang(西地加朗)。
  GAYO山區的豆子現在是整個蘇門答臘地區最優質的,多以老樹種種植,海拔高,在1500-2500之間。這個產區就是位於當年大海嘯的發生地ACEH(音:阿宅),海嘯過後希望出口咖啡可以幫到那裏的人民一點吧。對於GAYO產區的咖啡,印尼和國際上的標準的稱謂有Gayo Arabica,Gayo Mandheling,Lake Tawar和Takengon Mandheling,如果你到當地的種植戶那裏說要曼特寧,他們是不明白的,要說阿拉比卡纔行,實際上曼特寧只是國際上的統稱,那個關於曼特寧的誤會大家應該都知道的。因爲這裏一直堅持用老樹種種植,所以品質維持了很高的品質,PWN現在只在這裏採集產品。但是提醒大家不要獨身前往亞齊,這裏前幾年在鬧獨立,雖然現在平靜了,治安比以前好,但是還是需要有當地人帶領纔可去,那裏經常有外國遊客被綁架的事情發生,很多印尼當地人也不敢獨自前往。
 
  林東產區位於蘇門答臘著名旅遊區LAKE TOBA(多巴湖)的旁邊,那裏的海拔1400-1800,樹種爲Jember、Garundang Typica、Ateng,曾幾何時林東的咖啡大名鼎鼎,但是由於現在那裏的咖啡農爲了促進咖啡的採收期和產量加入了新的樹種,使得咖啡的品質有所下降,所以現在一些印尼的知名咖啡出口商,紛紛轉至亞齊的GAYO區購貨了。因爲早些年間GAYO的咖啡是不準出口的,現在政府已經開禁,故此大家可以品嚐到品質和口感一流的咖啡了。呵呵,這也算印尼政府對咖啡事業的一點幫助吧!林東產區大家就可放心前往了,順便還可以遊覽一下多巴湖的美景。

前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。

 

Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」

關注WECHAT公衆號,閱讀更多精品咖啡豆知識

2016-08-31 15:46:09 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山咖啡-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄