厄瓜多爾咖啡風味口感莊園精品咖啡產區特點介紹聖克魯茲莊園

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡莊園 > 聖克魯茲莊園 > 2024-12-22 17:12:49

中部山地:安第斯山脈自哥倫比亞入厄瓜多爾國境後,分爲東、西科迪勒拉山脈,兩山之間爲北高南低的高原,海拔平均在2500米到3000米之間。安第斯山脈縱貫國境中部。山脊縱橫交錯,把高原分成十多個山間盆地。最重要的是基多盆地和南部的昆卡盆地。境內火山衆多,地震頻繁。著名的科託帕希火山,海拔5897米,爲世界最高的活火山之一。位於厄瓜多爾中部的欽博拉索山,海拔6262米,爲厄瓜多爾最高峯,厄瓜多爾的欽博拉索山處。從地心到山峯峯頂爲6384.1公里。欽博拉索峯位於安第斯山脈西科迪勒拉山,曾長期被誤認爲是安第斯山脈的最高峯。它是一座休眠火山,有許多火山口,山頂多冰川,在約4694米以上,終年積雪瓜亞基爾港是厄瓜多爾最大的海港。它面對太平洋,背靠聖安娜山。近處有普納島作爲天然屏障,可使海港少受風暴襲擊。南面有碼頭,長達900多米。港內停泊着來自世界不同地區、掛着各色國旗的輪船。港口鐵路通向首都基多,一條條高速公路將基多和國內其他成市連接起來。來自全國各地的香蕉、可可、咖啡、棉花等產品都在這裏集散。在中國和厄瓜多爾兩國人民友好往來的歷史上,瓜亞基爾也起過重要作用。早在18世紀,中國的服裝、紡織等物品就是通過瓜亞基爾運往厄瓜多爾各城市的。1978年8月,中國“嘉陵江號”貨輪首次抵達這裏。兩國的進出口貨物也多是經過瓜亞基爾轉運的厄瓜多爾實行總統制。2006年11月26日,主權祖國聯盟運動候選人科雷亞在第二輪總統選舉中當選總統,並於2007年1月15日就職。科就職後即推動召開制憲大會。2007年4月15日,厄全民公決以81.72%的支持率決定召開制憲大會。9月,厄舉行制憲大會代表選舉,執政黨主權祖國聯盟獲61%的席位。2008年7月,制憲大會通過新憲法草案。9月,新憲法在全民公投中以63.94%的支持率獲得通過。10月,新憲法正式頒佈實施

15世紀中期,在南美洲西部太平洋海面捕魚的漁民中流傳着一些關於被施過魔法的神祕島嶼的傳說。據說那些島嶼有時可以在遠處清晰地看見,但當船開近了,反而又不見了;有時看起來像是一艘大帆船,有時卻顯出女巫的形狀。漁民們把這些島嶼叫做“着魔島”,以爲那裏可能被類似《奧德賽》裏的海中女妖一樣的妖魔統治着。而這座被漁民稱做“着魔島”的島嶼就是今天的加拉帕戈斯羣島當托馬斯和船員們登上這個島之後,瘋狂地尋找水源,實在渴得不行,就從仙人掌的肥大葉瓣中擠出汁液來喝。最後終於在一塊岩石的溝壑裏找到了水源。托馬斯把它歸於上帝的恩賜,因爲那天是耶穌受難日,尋水出發前他們曾虔誠地做了彌撒。不過,托馬斯永遠也不會知道,他們所登上的這個島嶼正是加拉帕戈斯羣島中唯一一座淡水充足的島嶼,它就是今天的聖克里斯托瓦爾島(Saint Cristobal)隨着咖啡被全世界的人們飲用,世界咖啡業也朝着批量生產模式發展,而聖克里斯托瓦爾這種規模較小且質量難保的咖啡業便陷入了困境,最終很可能無利可圖而被迫放棄。直到20世紀90年代初,岡薩雷斯(Gonzalez)家族買下了哈森達咖啡園。亨博爾特海流(HumboldtCurrent)造成的局部小氣候,強烈的赤道陽光和急劇的溫度變化(海平面溫度爲43℃,海拔275米的溫度爲10℃~16℃)提供了得天獨厚的有利條件,促使岡薩雷斯家族擴大了咖啡種植園。岡薩雷斯家族通過對早期土地的開墾,將咖啡種植園的面積又擴大了一倍

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2016-08-31 15:47:00 責任編輯:未知

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