作者:深圳麥伊啡咖啡機網 來源:手衝咖啡: 咖啡用品 > 咖啡機 > 2024-11-21 21:58:23
一.首先拿一塊過濾布,放在開水中煮大約10到15分鐘左右後,取出再用清水清洗乾淨,包在過濾噴頭上。
二.將酒精燈的瓶裏裝入酒精,不要裝得太滿一般在七分滿即可,並且調好酒精燈火候,最好小火爲好。
三.調整好與其左右兩邊相連的虹吸傳熱管,並且將過濾噴頭移動至玻璃杯的中央,同時將另一邊的耐熱硅膠緊壓在盛水器致使密封並且保持兩邊平衡。
四.打開注水口向盛水器裝入開水大約8分滿,然後將,注水口擰緊。
五.這一步就是將磨好的咖啡粉加入玻璃杯中,<一般所加入的量爲40克左右,具體還得根據個人的喜好而定>
六.以上的準備工作做好後,再將其重力錘往下壓,再打開酒精燈,卡住盛水器後再點燃酒精燈。
七.在酒精燈加熱過程中等待咖啡迴流至盛水器時,就稍微轉開注水口,讓空氣對流後,就可以打開水龍頭一杯香醇的咖啡就製作成功了。
皇家比利時壺煮咖啡的方法筆者就與大家分享以上幾點經驗,希望對一些初次接觸該裝置的朋友們有所幫助,同時如以上的操作有不當之處還請大家指正。
2014-07-24 16:19:18 責任編輯:深圳麥伊啡咖啡機網
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