餘味微苦的尼加拉瓜洛斯剛果莊園咖啡風味口感特點介紹

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 洛斯剛果莊園 > 2024-11-22 00:10:03

桑地諾民族解放陣線：執政黨。1961年7月23日成立，主要成分是工人、農民和知識分子，爲推翻索摩查軍人獨裁統治進行了長期的武裝鬥爭。1979年7月至1990年4月執政。2006年11月在大選中獲勝，喪失政權16年後再度執政。2011年11月在大選中再次勝出並繼續執政。總書記丹尼爾·奧爾特加，現總統。

獨立自由黨：反對黨。1944年成立，主要由自由民族主義黨中不滿索摩查家族而分裂出來的成員組成。2011年11月，其候選人加德亞參加總統選舉，以31.13%的得票率居第二位。主席愛德華多·蒙特亞萊格雷。

制憲自由黨：反對黨。1996年首度執政。2001年11月在大選中再度獲勝。2006年11月在大選中敗北。現任主席瑪利亞·阿伊德·奧蘇那（女），總書記米蓋爾·羅薩雷斯·奧爾特加。

尼加拉瓜自由聯盟：反對黨。2006年由前內政部長蒙特亞萊格雷創建，主要由制憲自由黨中不滿阿萊曼與桑解陣結盟而分裂出來的成員組成。2006年11月，其候選人蒙特亞萊格雷參加總統選舉，以28%的得票率居第二位。

桑地諾革新運動：反對黨，1995年5月18日成立。主要由從桑解陣分離出來的部分幹部、知識分子和藝術家組成，主張維護社會民主、法制、公平。主席恩裏克·薩恩斯尼加拉瓜是典型的農牧業國家，主要生產棉花、咖啡、甘蔗、香蕉、肉類等。嚴重依賴外援。80年代桑解陣執政時期，由於長期戰亂、自然災害、美國封鎖，加上政策失誤，經濟非常困難。90年代以來，政府通過調整經濟政策，惡性通貨膨脹得到遏制，財政赤字減少，進出口貿易增加，經濟形勢開始逐步好轉。本屆政府重視農業，繼續實行經濟對外開放，加快調整結構，大力吸引外資，積極向貧困和失業進行鬥爭，並取得成效。1998年第三季度受“米奇”颶風侵襲後，政府將經濟工作的重點放在災後的恢復和重建上，國外爲尼重建注入的大量資金帶動了尼建築業、工業以及運輸業的發展，經濟在1999年取得了較快增長，通貨膨脹率和失業率都有所下降

質量上乘的尼加拉瓜咖啡在世界咖啡豆中位居前列，享有美譽。它顆粒大小適中，口味溫和，十分芳香濃醇。

尼加拉瓜位於中美洲中部，它西瀕太平洋，東臨加勒比海。北中部爲高地，東部爲海岸平原，屬中美洲火山帶一部分。東部平原高溫多雨，屬熱帶海洋性氣候。適宜的氣候，爲咖啡的種植提供了優良的生長環境。

優質的尼加拉瓜咖啡，種植在該國的北部和中部。咖啡是尼加拉瓜的支柱產業，每年生產近十幾萬噸咖啡豆。很多品嚐過尼加拉瓜咖啡的人，通常會認爲它和薩爾瓦多咖啡、洪都拉斯咖啡沒什麼區別。它香氣濃郁，柔滑細緻，餘味微苦，好象葡萄酒中隱約蘊涵的味道。

在許多國家，由於政治原因，咖啡生產會受到嚴重影響。尼加拉瓜咖啡業也不例外。1979年的革命使咖啡種植園主被迫逃往邁阿蜜。隨後是一段舉棋不定的日子，政府曾考慮是否重新分配土地（其中包括許多種植園），這樣就導致了咖啡供應不足，產量下降，由70年代初的100多萬袋降到1990年的不足60萬袋。現在政府已開放咖啡業，由私人業主掌握了市場。最好的咖啡產於馬塔加爾帕的西諾特加和新塞哥維亞，它酸度適中，芳香可口，十分令人喜愛咖啡是尼加拉瓜的主要出口產品。據尼加拉瓜咖啡農聯合會主席透露,由於尼加拉瓜太平洋地區的咖啡遭災歉收,1998/1999咖啡年度該國咖啡總產量可能比1997/1998年度減少12%。 1997/1998咖啡年度,尼加拉瓜共收穫142.2萬袋(每袋46kg)咖啡,這是14 a來咖啡產量一直在100萬袋左右徘徊以後獲得的最好收成。預計,1998年咖啡出口收入約爲1..6億美元,尼加拉瓜咖啡產量將大幅下降@韋開蕾<正> 咖啡是尼加拉瓜的主要出口產品。據尼加拉瓜咖啡農聯合會主席透露,由於尼加拉瓜太平洋地區的咖啡遭災歉收,1998/1999咖啡年度該國咖啡總產量可能比1997/1998年度減少12%