口味濃郁、回味無窮的哥倫比亞咖啡莊園產區風味口感特點品種介紹

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 哥倫比亞咖啡豆 > 2024-12-22 14:48:46

 華盛頓總統爲了紀念哥倫布發現新大陸,將特區命名爲哥倫布。新都尚未建成,華盛頓便於1799年去世。聯邦政府及國會爲了紀念他,在翌年(1800年)建成時把新都命名爲華盛頓。一般人所說的"首都",即指聯邦政府機構所佔有的地區;如說"哥倫比亞特區",即指居民所佔有的地區。政府機構所佔有的地面,約佔特區面積的1/2。
華盛頓哥倫比亞特區(英語:Washington,D.C.)是美國的首都,同時是聯邦區域。英文名稱的兩部分反映其雙重身份,Washington(華盛頓市)是作爲首都的名稱,而D.C.則爲“District of Columbia”(哥倫比亞特區)的縮寫,是聯邦直接管轄的區域。華盛頓哥倫比亞特區通常漢譯爲華府,以避免和位於太平洋岸同名的華盛頓州混淆。
哥倫比亞特區[2]  的土地最初來自馬里蘭州和弗吉尼亞州。哥倫比亞特區建立時,波多馬克河北岸包括喬治城(Georgetown,D.C.),華盛頓市(Washington City,D.C.)和華盛頓縣(Washington County,D.C.)。1878年,三地合併爲“華盛頓”,哥倫比亞特區和華盛頓市成爲具有雙重政治意義由同一個政府機構管理的同一塊土地。其英文名稱中的逗號表明其雙重含義。哥倫比亞特區建立時波多馬克河南岸包括亞歷山大縣,寫作亞歷山德里亞縣(Alexandria County,D.C.),但是當地居民一直反對脫離弗吉尼亞,在當地居民多次請願後,美國國會於1846年7月9日通過法案並經弗吉尼亞人民大會批准將波多馬克河南岸的土地從1847年交還弗吉尼亞。
“哥倫比亞”是美國的舊詩歌名稱,MT。"District of Columbia"的含義爲“美國區”。中文翻譯中通常加上“特”字表明其特殊地位

第一部分是背景的三角形,它象徵着安第斯山,同時也暗示着哥倫比亞咖啡中的阿拉比卡種的咖啡的種植區多屬於高海拔山區。衆所周知,哥倫比亞的咖啡主要產區分佈在三條“川”字排列的山脈,這些山脈都屬於安第斯山的一部分。根據地理環境和氣候,不同地區的咖啡的特點及風味也盡相同。
第二部分是那一頭騾子。請注意它不是驢哦!在哥倫比亞咖啡農們實際就是用騾子來馱載山上的咖啡。由於哥倫比亞咖啡種植區的山路很崎嶇,所以咖啡農多以騾子做爲運輸工具,因爲這樣獨特的地理條件,即便是交通工具及科技發達的今天,也無法從海拔1000多米以上,且崎嶇山路運送咖啡生豆,所以用騾子馱的方式延續到至今。
 第三部分就是那個戴草帽的人,這個人可是有名有姓的,他名叫胡安•瓦爾德茲。人們習慣稱他爲“胡安•瓦爾德茲(JUAN VALDEZ)大叔”。胡安•瓦爾德茲是哥倫比亞咖啡種植者的人物代表形象,是哥倫比亞咖啡的標誌,使其區別於其他原產國的咖啡,並被不同市場所接受。在最近的40年裏,哥倫比亞咖啡種植者付出了很大的努力,並創建了我們如今所看到的“胡安•瓦爾德茲(JUAN VALDEZ)”品牌。2005年紐約時代週刊確認了此品牌在美國的重要性,因爲其商標認識度已經超過了很多的世界領先品牌,逐步成爲了世界知名品牌地處南美洲西北部的哥倫比亞是一個美麗的國家,它的歷史悠久。從遠古時代起,印第安人就在這塊土地上繁衍生息。公元1531年淪爲西班牙殖民地,1819年獲得獨立。1886年改稱現名,以紀念美洲大陸的發現者哥倫布。1808年,一名牧師從法屬安的列斯經委內瑞拉將咖啡首次引入哥倫比亞。
 哥倫比亞有“四寶”:鮮花、黃金、綠寶石和咖啡。可見咖啡哥倫比亞在的重要地位了吧。並且世界上可能很少有咖啡是以一個國家命名的,像雀巢咖啡、藍山咖啡都不是以國家命名的。而以國名作爲咖啡的牌子,哥倫比亞還是第一家。哥倫比亞的咖啡是以它的品質、口感和高品位聞名於世的。哥倫比亞的咖啡生產在國家經濟生活當中佔有很重要的部分,每年出口大概在15億美元左右,佔其外貿較大的比重

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2016-09-02 14:37:39 責任編輯:未知

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