全自動咖啡機的使用應該掌握哪些知識?

作者:深圳麥伊啡咖啡機網 來源:手衝咖啡: 咖啡用品 > 咖啡機 > 2024-06-26 16:58:14

  1 如果是公司用戶,建議不使用咖啡粉,因爲如果單次加入的咖啡粉不能超過2勺,超過2勺,會損壞機器。

  2 如果預計長時間不使用機器,建議將豆倉裏的咖啡豆全部使用完,否則容易造成研磨器堵塞。應選用烘焙程度比較高,不出油的咖啡豆。咖啡豆應保持乾燥。潮溼季節和某些地區應特別注意。

  3 咖啡機在工作時候,不能將水箱抽出,否則將損壞機器。

  4 每次咖啡豆的用量

  單杯:6-11克

  雙杯:10-14克

  5 每次水的用量

  3500,5500,6600系列

  少量鍵:40毫升,中量鍵:80毫升,多量鍵:120毫升

  2000,3000,3200,4000,4200系列

  最小量:15-20毫升,最大量:170-180毫升

  6 每次牛奶的用量:

  3500,5500系列

  Cappuccino 70ml牛奶+80ml咖啡

  6600系列

  Cappuccino 卡布奇諾咖啡 70ml牛奶+80ml咖啡

  Latte Macchiato 瑪奇朵咖啡 100ml牛奶+80ml咖啡

  Caffelatte 拿鐵咖啡 200ml牛奶+80ml咖啡

  5500和6600奶缸上面有一個推杆,越往裏退,奶泡越小,密度越高。到最裏面位置,無奶泡產生,爲熱牛奶。

  7 咖啡渣盒指示燈常亮

  2000,3000,3200,4000,4200系列

  最下面從左邊起第二個燈常亮,應該在開機狀態下,取出咖啡渣盒並清理乾淨。如在關機狀態下操作,此燈不會熄滅,機器也不工作。

  8 長時間不用咖啡機,需要再次按新機器第一次使用的時候,先放蒸汽,然後纔可以正常操作。

  9 咖啡粉研磨粗細的簡單判定

  如果流出的咖啡液很淡,粉餅不成型鬆散且潮溼,此粉太粗

  如果流出的咖啡液很黑,成滴水狀,不成直線,且很長時間流出的液體很少,此粉太細。

  正常情況是,一開始咖啡液很濃,液體成直線,慢慢的變淡。粉餅成型不鬆散且不潮溼。

  全自動咖啡機在使用時如能更好的掌握以上幾點,並且能如實操作的話不僅能減少咖啡機的損壞,還能起着良好的保養作用。

2014-07-24 17:11:19 責任編輯:深圳麥伊啡咖啡機網

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