厄瓜多爾國民代表大會實行一院制。議員共124名，其中全國議員15人，省議員103人，海外議員6人。本屆國會於2009年4月組成，7月31日正式宣誓成立，任期4年。各黨派在議會中所佔席位如下：執政黨主權祖國聯盟運動59席，“1·21”愛國社團黨19席，制度革新黨7席，城市運動7席，人民民主運動5席，力爭國家完整城市主義運動5席，基督教社會黨4席，帕查庫蒂克運動4席，羅爾多斯黨3席，民主左派黨2席，其他黨派9席。議長、副議長由國會全體會議選舉產生，任期兩年，可連選連任。現任議長費爾南多·科爾德羅（Fernando CORDERO）,第一副議長鬍安·卡洛斯·（Juan Carlos CASSINELLI），第二副議長羅西奧·巴拉萊索（Rocío VALAREZO）新憲法規定，原國家最高法院由國家法院（Corte Nacional de Justicia）取代，爲國家最高司法機關。國家司法法院共有21名法官（包括院長在內），院長爲卡洛斯·拉米雷斯·羅梅羅（Carlos RAMIREZ Romero）。該法院下設7個法庭，每個法庭共3名法官。此外，厄瓜多爾還設有憲法法院（Corte Constitucional），院長爲帕特里西奧·帕斯米尼奧·弗萊雷（Patricio PAZMIÑO FREIRE），該法院主要處理與憲法相關的條文解釋和判決。總檢察長華盛頓·佩桑特斯·穆尼奧斯（Washington PESANTEZ Muñoz），總監察長迭戈·加西亞·卡里翁（Diego GARCÍA Carrión）基督教社會黨（Partido Social Cristiano）：在野黨。1945年

基督教社會黨logo

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成立時稱基督教民主黨，1951年改爲現名。1956～1960年和1984～1988年兩次執政。黨員35萬人。代表企業家利益，主張基督教民主。黨主席帕斯夸爾·德爾西奧波·阿拉貢第（Pascuál DEL CIOPPO Aragundi）總統拉斐爾.科雷亞.德爾加多（Rafael CORREA Delgado）。1963年4月6日生於瓜亞基爾，畢業於厄天主教大學，曾在比利時和美國多所大學進修，獲經濟學博士學位。曾在瓜亞基爾天主教大學任教，還曾擔任厄聖弗朗西斯科大學、拉美社會科學院、安第斯大學客座教授。2005年4月至8月擔任經濟和財政部長。曾發表《厄瓜多爾經濟的脆弱性》、《發展的挑戰》等專著。2007年1月15日就任總統。2009年4月，厄根據新憲法重新舉行總統選舉，科再次當選總統。2013年2月，科成功連任，將於5月24日就職，任期至2017年5月
阿拉伯咖啡樹於1952年首次被引入厄瓜多爾(Ecuador)，其咖啡質量很好，特別是6月初收穫的咖啡。厄瓜多爾咖啡豆可分爲加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)兩個品種，都有顆粒大、份量重的特點。厄瓜多爾咖啡按質量可分爲一等(No.1)和特優(ExtraSuperior)兩種。它們主要出口到斯堪的納維亞半島的北歐國家厄瓜多爾是南美洲中既出產阿拉伯咖啡又出產羅百氏特咖啡的少數國家之一。但是由於適於阿拉伯咖啡樹生長的土地在減少，因而羅百氏特咖啡的產量在逐漸增加。最好的阿拉伯咖啡出產於安第斯山，特別是昌查古山谷(ChanchamgoValley)，安第斯山分成兩列山脈，從南向北延伸，直抵厄瓜多爾中部說到厄瓜多爾咖啡，就不得不提到厄瓜多爾加拉帕戈斯羣島的有機咖啡。加拉帕戈斯羣島是著名的旅遊勝地，被聯合國教科文組織宣佈爲“世界自然遺產”，物產極其豐富，有機咖啡就是其中獨具特色的一種。當地肥沃的火山土壤、微型氣候等得天獨厚的生態環境，加上其不使用任何化肥和殺蟲劑的種植方式，加拉帕戈斯羣島的有機咖啡被公認爲天然綠色的精品咖啡。這種天然生長的咖啡口感溫和、帶有淡淡的青草、花果香和焦糖香，深受廣大商家和咖啡愛好者的追捧利用厄瓜多爾具有獨特香味的咖啡豆製成的創意咖啡也深受消費者喜愛。2014年厄瓜多爾咖啡大賽冠軍維尼索先生就憑藉創意配方在厄瓜多爾咖啡大賽上一舉奪魁。其中一款濃縮咖啡里加上產自亞馬遜河流域的薄荷草，口味清新獨特，另一款則加入了“玫瑰中的勞斯萊斯”的厄瓜多爾玫瑰花瓣，芳香四溢，讓咖啡愛好者讚口不絕