純正的味道的哥倫比亞聖瑞塔莊園咖啡風味口感產區特點品種介紹

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡莊園 > 聖瑞塔莊園 > 2024-12-22 19:21:06

華盛頓位於馬里蘭州和弗吉尼亞州之間。這裏原是一片灌木叢生之地,只有一些村舍散落其間。1789年,美國邦聯政府正式成立,喬治·華盛頓當選爲首任總統。當國會在紐約召開第一次會議時,建都選址問題引起激烈爭吵,南北兩方的議員都想把首都設在本方境內。1790年國會最後達成妥協,由總統華盛頓選定南北方的天然分界線--波托馬克河畔長寬各爲16公里的地區作爲首都地址,並請法國工程師皮埃爾·夏爾·朗方主持首都的總體規劃和設計哥倫比亞特區[2]  的土地最初來自馬里蘭州和弗吉尼亞州。哥倫比亞特區建立時,波多馬克河北岸包括喬治城(Georgetown,D.C.),華盛頓市(Washington City,D.C.)和華盛頓縣(Washington County,D.C.)。1878年,三地合併爲“華盛頓”,哥倫比亞特區和華盛頓市成爲具有雙重政治意義由同一個政府機構管理的同一塊土地。其英文名稱中的逗號表明其雙重含義。哥倫比亞特區建立時波多馬克河南岸包括亞歷山大縣,寫作亞歷山德里亞縣(Alexandria County,D.C.),但是當地居民一直反對脫離弗吉尼亞,在當地居民多次請願後,美國國會於1846年7月9日通過法案並經弗吉尼亞人民大會批准將波多馬克河南岸的土地從1847年交還弗吉尼亞華盛頓是由美國陸軍少校Pierre Charles L'Enfant規劃的,Pierre Charles L'Enfant還設計過紐約的聯邦大廳。當時的規劃
華盛頓哥倫比亞特區徽
華盛頓哥倫比亞特區徽
是基於馬車作爲基本交通工具爲基礎的,因此華盛頓的道路系統並不適合現代汽車交通系統。目前華盛頓被認爲是美國道路交通條件最差的城市。1791-1792年 Andrew Ellicott和非洲裔的自由人Benjamin Banneker勘測了哥倫比亞特區的邊界,每英里埋設了一個界碑。其中很多界碑仍然存在。1792年10月13日白宮奠基。1814年8月24日,在1812年戰爭中英軍攻佔了哥倫比亞特區並燒燬了大部分公共建築。美國軍隊沒有能夠組織有效的防禦並在燒燬了海軍船廠之後潰逃。英國軍隊則燒燬了美國議會,白宮和財政部等美國政府建築。一般認爲英軍燒燬華盛頓是對美軍入侵併燒燬多倫多(當時稱約克)的報復

說到哥倫比亞咖啡,不得不提一下哥倫比亞咖啡的標誌。無論你是否喜歡哥倫比亞,但相依你一定對這個標誌並不陌生,你知道它是由哪幾部分構成,並有怎樣的含義嗎?
 這個標誌由三部分組成。
 第一部分是背景的三角形,它象徵着安第斯山,同時也暗示着哥倫比亞咖啡中的阿拉比卡種的咖啡的種植區多屬於高海拔山區。衆所周知,哥倫比亞的咖啡主要產區分佈在三條“川”字排列的山脈,這些山脈都屬於安第斯山的一部分。根據地理環境和氣候,不同地區的咖啡的特點及風味也盡相同。
 第二部分是那一頭騾子。請注意它不是驢哦!在哥倫比亞咖啡農們實際就是用騾子來馱載山上的咖啡。由於哥倫比亞咖啡種植區的山路很崎嶇,所以咖啡農多以騾子做爲運輸工具,因爲這樣獨特的地理條件,即便是交通工具及科技發達的今天,也無法從海拔1000多米以上,且崎嶇山路運送咖啡生豆,所以用騾子馱的方式延續到至今。
 第三部分就是那個戴草帽的人,這個人可是有名有姓的,他名叫胡安•瓦爾德茲。人們習慣稱他爲“胡安•瓦爾德茲(JUAN VALDEZ)大叔”。胡安•瓦爾德茲是哥倫比亞咖啡種植者的人物代表形象,是哥倫比亞咖啡的標誌,使其區別於其他原產國的咖啡,並被不同市場所接受。在最近的40年裏,哥倫比亞咖啡種植者付出了很大的努力,並創建了我們如今所看到的“胡安•瓦爾德茲(JUAN VALDEZ)”品牌。2005年紐約時代週刊確認了此品牌在美國的重要性,因爲其商標認識度已經超過了很多的世界領先品牌,逐步成爲了世界知名品牌。
爲了更好的推廣宣傳哥倫比亞咖啡,哥倫比亞咖啡種植者協會(FNC)根據這個形象推出了真人版——胡安•瓦爾德茲。
如今這位大叔已經是第三代的真人版了。代表哥倫比亞咖啡農的胡安•瓦爾德茲大叔作爲哥倫比亞咖啡的形象大使,會到世界各地爲哥倫比亞咖啡做宣傳。鬍子、草帽和他身邊的騾子是他的必備行頭。豆叔在2010年的上海世博會上還有興見到了他

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2016-09-07 11:07:02 責任編輯:未知

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