2013、根據聯合國糧農組織統計數據顯示，在該國的咖啡產量爲10100噸，約佔世界產量的0.1 。[ 8 ]這是佔地22400公頃（55000畝）種植的4509 hectograms每公頃產量。[ 8 ]咖啡生產統計期間爲1961至2015表明低402噸1961 1985 1422噸，爲510噸和2014。[ 9 ]被稱爲土著人gnabes探針，居住在chiriquí和博卡斯德爾託羅省，是完全依賴於咖啡生產維持生計。[ 5 ]

 

巴拿馬政府保證保護咖啡作物的病蟲害的影響的是出口的主要作物。2013，這嚴重影響了咖啡種植園，佔地20097公頃（49660英畝）的害蟲是咖啡鏽病（hemilieia蚜），大椎蓋洛（桔色小菇）和咖啡虎天牛甲蟲
咖啡品種是阿拉比卡和百分之18成百分之82。[ 5 ]阿拉比卡咖啡，種植在chiriquí在2300–海拔3500英尺範圍內的高地（700–1070 m）[ 3 ]，是巴拿馬咖啡質量最高。[ 3 ]這裏生產的咖啡可以說是一種強烈的味道，香，用溫和的酸度。[ 3 ]生產咖啡的莊園中，CAFé說魯伊斯是一個最古老和最視。[ 6 ]CAFékotowa（kotowa的意思是“山”），生產精品咖啡，是由蘇格蘭移民成立超過100年前。[ 6 ]博克特擁有全國最大的咖啡生產廠。[ 7 ]另一個值得注意的人工林是洛杉磯torecaza地產，【需要的引證]這是在南坡海拔1350米火山鋇。它是一個有機種植園，天然的微生物往往使用巴拿馬的咖啡生產是發生在博克特谷第二十世紀早期，[ 1 ]雖然咖啡是野生在太平洋沿岸的巴拿馬地區，此時，當生產不符合國內消費。[ 1 ]這個國際咖啡組織（ICO）分組溫和阿拉比卡咖啡如咖啡，是生長在巴拿馬的品種。[ 2 ]巴拿馬咖啡質量最好的是生長在博克特。[ 3 ]在咖啡的回顧2008、兩個巴拿馬咖啡收到了創紀錄的價格更高的評級比咖啡哥斯達黎加

巴拿馬是位於美洲大陸中心的一個小國家。大西洋和太平洋兩大洋的水域衝浸着其海灘。

巴拿馬位於北緯9度，中央山脈的匯聚點，中美洲最高火山之一的巴魯火山就在這裏。

巴魯火山擁有超過11，400英尺的海拔高度，其周圍的土地富含營養肥沃的土壤，爲巴拿馬特有咖啡的播種和培育提供了充分的條件。

這些高地所具備的適當小氣候、土壤、溫度和高度適合多種特有咖啡的播種、種植和收穫。這些咖啡有茉莉、柑橘、成熟水果、漿果、焦糖、特殊甜味、香草、巧克力等多種風味。

獨一無二的咖啡

巴拿馬特有咖啡被分成小量批次分類並編號，小量批次被設計成小容量以便優化管理，分類編號讓購買商能夠了解並追蹤整個過程的信息。

由於其量小， 巴拿馬咖啡產品基於特殊咖啡。國家向世界各國的專門商店提供其優質產品，像丹麥、英國、希臘、挪威、瑞典、南韓、日本、中國臺灣省和美國