古巴國旗呈橫長方形，長與寬之比爲2∶1。靠旗杆一側爲紅色等邊三角形，內有一顆白色五角星；旗面右側由三道藍色寬條和兩道白色寬條平行相間、相連構成。三角形和星原是古巴祕密革命組織的標誌，象徵自由、平等、博愛和愛國者的鮮血。五角星還代表古巴是一個獨立的民族。三道藍色寬條表示未來的共和國將分成東、西、中三個州；白條表示古巴人民在獨立戰爭中懷着純潔的目的姜花（拉丁文名：Hedychium coronarium Koen）——（姜

科），姜花象徵純樸。它一枝挺拔，一個花苞開出五、六朵潔白泛黃的花兒，每朵有三片花瓣，宛如翩翩白蝶，聚集於翡翠簪頭，從朝到暮，噴放清香。別名有：蝴蝶姜、穗花山奈、蝴蝶花、香雪花、夜寒全國人民政權代表大會是國家最高權力機關，享有修憲和立法權。每屆任期5年，每年舉行兩次例會。八屆全國人大成立於2013年2月，主席是埃斯特萬·拉索·埃爾南德斯（Esteban Lazo Hernández）。

國務委員會於1976年取消總統制後設立，在全國人民政權代表大會休會期間行使立法等國家權力，由主席、第一副主席、5名副主席、1名祕書和23名委員組成。憲法規定，國務委員會主席是國家元首、政府首腦和武裝部隊總司令。本屆國務委員會成立於2013年2月，現任主席勞爾古巴共產黨（Partido Comunista de Cuba）是古巴唯一合法政黨。憲法規定古共是馬蒂思想和馬列主義先鋒組織，是古巴社會和國家的最高領導力量。古共成立以來，卡斯特羅曾長期擔任第一書記。2011年4月16至19日，古巴共產黨第六次全國代表大會召開，選舉產生了六屆中央委員會、中央政治局和書記處。卡斯特羅正式卸任古共中央第一書記，由勞爾接任。2012年1月，古共首次舉行黨的全國代表會議，研究部署黨建和黨政體制調整等問題。[3]  2016年4月19日，古巴共產黨第七次全國代表大會上，古巴國務委員會主席勞爾·卡斯特羅再次當選古共中央第一書記
水晶山咖啡的一個顯著特徵是顆粒大，而且咖啡豆的顏 色爲明亮的綠色。

在古巴，咖啡豆的採摘，絕大部分是以手工完成的。在咖啡豆成熟期，大約每半個月採摘一次。在採摘過程中或之後，人們將咖啡 豆進行分類，把那些未成熟的和壞的豆剔除掉，以確保咖啡的質量。古巴人通常採用兩種方式處理咖啡豆——日曬法和水洗法。日曬法是最簡單、最便宜、最傳統的 咖啡處理方法，就是讓咖啡果實在陽光下曬乾，但不能發酵。一般乾燥的時間是四周左右。水洗法則使水果果實的香味更多地進入咖啡豆，從而爲咖啡增添了一種粗 礦的水果香。

目前，水晶山咖啡是非常珍貴的。這主要是因爲兩個原因。第一個原因是美國對古巴的經濟制裁，不開放古巴的物資進口。第二個原因 是目前古巴咖啡豆大多被法國及日本市場給收購，尤其是日本，所以如今很難向古巴直接購買到咖啡豆。儘管如此，古巴咖啡在全球咖啡愛好者心中的地位，依然可 以與牙買加藍山咖啡相提並論。

水晶山咖啡豆是典型的海島豆，口感乾淨細緻，有微微的酸味，並不強烈但卻很持久，並帶着甜甜的瓜果香。由它泡 制的咖啡擁有珍稀且完美的味道：苦澀中帶有芳香，口感濃醇順滑。它略含葡萄酒一樣的微苦及淡淡的甜味，甚至還隱約含有一絲煙味，細緻順滑，清爽淡雅。衆多 的味道混合在一起，搭配的幾近完美。

要衝煮水晶山咖啡，最好是用手衝或美式咖啡機，水溫在85℃以下，賽風煮法火力不要太大，時間不要太久。品嚐咖啡時，由於它比較香醇，所以可以多放些奶，但要少放糖，一般是兩三勺(咖啡杯小勺)就恰到好處。相信它獨特的味道，會給你留下深刻的印象