厄瓜多爾哈森達咖啡園咖啡品種產區風味精品咖啡豆特點介紹

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡莊園 > 哈森達咖啡園 > 2024-11-05 18:47:12

厄瓜多爾分西部沿海、中部山區、東部亞馬遜河流域和加拉帕格斯羣島四中地區，氣候條件多樣。

西部沿海平原地區屬於熱帶雨林氣候，平均氣溫23～25℃。

中部安第斯山區。該區山間盆地屬熱帶草原氣候，山地屬亞熱帶森林氣候，海拔4000米以上常年積雪。年平均降水量在1000毫米左右，12月～次年6月爲雨季，7～11月爲旱季。

東部亞馬遜地區。屬熱帶雨林氣候，全年溼熱多雨，年平均降水量在2000～3000毫米之間礦物以石油爲主，主要分佈於瓜亞基爾灣一帶，在亞馬遜平原地區也發現有油田。金和銀分佈於馬查奇和薩魯馬等地。銅產於馬查奇。科隆羣島上有硫磺礦。此外還有鐵、鉛等。森林面積約佔全國面積的68%，大部分分佈在東部地區，盛產貴重木材，如紅木和香膏木（或稱巴爾薩木）。沿海盛產金槍魚和蝦類。科隆島上多巨龜和大蜥蜴瓜亞基爾（Guayaquil）是厄瓜多爾第一大城市，太平洋沿岸的主要港口，位於國

在加拉帕戈斯羣島海域遊弋的鵜鶘

境西南部瓜亞基爾灣內瓜亞斯河右岸，被稱爲“太平洋的濱海明珠”。瓜亞基爾市，厄最大的工商業城市，也是厄最大沿海港口城市，人口260萬

說到厄瓜多爾咖啡，就不得不提到厄瓜多爾加拉帕戈斯羣島的有機咖啡。加拉帕戈斯羣島是著名的旅遊勝地，被聯合國教科文組織宣佈爲“世界自然遺產”，物產極其豐富，有機咖啡就是其中獨具特色的一種。當地肥沃的火山土壤、微型氣候等得天獨厚的生態環境，加上其不使用任何化肥和殺蟲劑的種植方式，加拉帕戈斯羣島的有機咖啡被公認爲天然綠色的精品咖啡。這種天然生長的咖啡口感溫和、帶有淡淡的青草、花果香和焦糖香，深受廣大商家和咖啡愛好者的追捧。

　　此外，利用厄瓜多爾具有獨特香味的咖啡豆製成的創意咖啡也深受消費者喜愛。2014年厄瓜多爾咖啡大賽冠軍維尼索先生就憑藉創意配方在厄瓜多爾咖啡大賽上一舉奪魁。其中一款濃縮咖啡里加上產自亞馬遜河流域的薄荷草，口味清新獨特，另一款則加入了“玫瑰中的勞斯萊斯”的厄瓜多爾玫瑰花瓣，芳香四溢，讓咖啡愛好者讚口不絕