然而尼加拉瓜又是世界上最貧窮落後的國家之一,他們的生產方式、管理理念落後,再加上拉丁美洲人民的自由隨性,咖啡生產和出貨品質不實,或又無時間觀念。因此,Cafe Nor有丹麥職業經理人費德弗裏克常駐農場,和咖啡農同住同生產,保障咖啡豆的品質和如期出貨,才能讓國人享受優質甄選的尼加拉瓜頂級咖啡尼加拉瓜是世界上咖啡的主要出產國之一,生產深具品質的咖啡。知名的連鎖咖啡Starbucks在尼國也有合作的咖啡農。尼加拉瓜具有得天獨厚的環境,它位於中美洲中部,西瀕太平洋,東臨加勒比海。北中部爲高地,東部爲海岸平原,屬中美洲火山帶一部分。東部平原高溫多雨,屬熱帶海洋性氣候。遍佈肥沃的火山土壤,加上隱蔽的種植方式,爲咖啡提供了良好的生長環境Cafe Nor 是中美洲尼加拉瓜咖啡原豆的生產商和供應商,我們的使命是希望將尼國最優質的咖啡介紹給全世界的咖啡愛好者,特別是越來越多的中國咖啡愛好者像其他咖啡生產國一樣,尼加拉瓜擁有得天獨厚的地理優勢。它西瀕太平洋,東臨加勒比海,北中部爲高地東部爲海岸平原,是中美洲火山帶的一部分,屬熱帶海洋性氣候。