嘉興地區首次對外進口咖啡豆

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-06-17 18:27:17

近日，嘉興檢驗檢疫局首次受理檢驗的進口咖啡豆已順利進入國內市場銷售。該批咖啡豆共計15.5噸，貨值17.3萬美元。產品包括耶加雪菲科契爾咖啡生豆、西達摩沃卡咖啡生豆，巴拿馬翡翠、依利達、哈特曼等莊園級咖啡生豆，合計16個品種，也是至今爲止嘉興口岸首次進口咖啡豆。

此次進口的耶加雪菲科契爾咖啡生豆和西達摩沃卡咖啡生豆來自於埃塞俄比亞最具特色的莊園級高品質咖啡豆產區，而翡翠、哈特曼等莊園的14個品種來自於目前佔據全球頂級咖啡產區地位的巴拿馬高地。這些咖啡經過烘焙加工處理後，產生特有的花香水果韻、漿果、焦糖，特殊的甜味、巧克力等多種風味，使它們成爲全球咖啡行家追捧的對象。

嘉興檢驗檢疫局通過“第一時間實施口岸查驗、第一時間實施現場檢驗、第一時間實施樣品檢測”確保首次進口檢驗的咖啡生豆順利而快捷抵達消費市場。咖啡生豆是咖啡樹的種子，攜帶有害生物的風險較高，特別是其攜帶的咖啡果小蠹是我國進境檢疫性有害生物，在該批貨物一到港後，檢疫人員馬上對其實施現場檢疫，確保首批咖啡生豆順利入關。根據產品特點和風險分析，檢測人員還對樣品的水分、灰分和咖啡因尤其是農殘和重金屬等關鍵項進行了及時的分析和檢測