漫談法國巴黎地鐵和咖啡館文化

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡新聞 > 咖啡資訊 > 2024-11-05 14:57:18

地鐵是城市中產階級最爲集中的地方,特別在上、下班的高峯時間。透過地鐵這個反映城市文化的窗口,得以瞭解到許多市井百態和文化層面的東西。在巴黎工作期間,每天上、下班都要換乘三次線,來回坐3個小時的地鐵,所以,對巴黎地鐵印象深刻,透過地鐵對巴黎有了一個角度獨特的瞭解。
巴黎有着非常深厚的文學藝術氛圍,這可從普通老百姓的嗜書如命上可體現。無論在站臺等車還是坐在車廂內,男女老少大多悄無聲息地捧着本大部頭的小說或詩集在研讀,與香港地鐵內人人看馬經,翻充斥歌星、影星野史的報刊不同。我不知道在哪個城市的哪種交通工具上還看得到集體讀小說的場景?
巴黎的地鐵車站佔地面積不大,不講求氣派,但每個車站又各有特色,如巴士底車站的牆壁上貼滿了關於攻佔巴士底監獄的圖片並擺放着一些歷史文物,儼然讓你接受一回″革命傳統″教育;在羅丹博物館附近的車站則豎立着巴爾扎克和羅丹的雕塑,彷彿一座藝術課堂;盧浮宮車站直接與盧浮宮入口的金字塔相連,佈置得也最是特別。
有的車站裝飾得如潛艇,有的又陳列着衣帽鞋等商品,主題不一,構思迥異。但每個車站都少不了大幅的廣告畫,以時裝、化妝品廣告爲多。當然,雖然廣告的設計都匠心獨運,但廣告上的模特還是以年輕漂亮的小姐爲主,穿得更少一些或乾脆就是一絲不掛。
在地鐵裏也經常能遇到行乞一族,不過這裏的乞討者不會對你低聲下氣,也從不“死纏爛打”,他們大都憑手藝喫飯,一般是演奏小提琴或手風琴或吉它,一曲完畢後在車廂內巡迴一週,之後再去下一節車廂。也有在地鐵入口處守株待兔的,空曠的地下空間,悠揚的樂曲聲迴旋,煞是好聽,也別有一番氛圍。法國人是熱愛藝術且富有同情心的,一節車廂走下來,多少都能有所收穫。據觀察,解囊者以婦女爲多。由於歐洲經濟持續不景氣,越來越多的人步入失業者的行列,因而有許多乞討者以前也有着很好的職業。無甚手藝的乾脆一上車就來一通演說,曰老婆、孩子一大堆,家裏等米下鍋云云,不僅不感到不好意思,倒頗爲理直氣壯。演講結束後也是在車廂內巡迴一週,願者上鉤,絕不強求。
印象深刻的還有巴黎的地鐵車站門口一般都規劃了較大的停車場。對於多數法國人而言,一輛新的私家車的價格只意味着三個月的薪水而已(當然購買二手車更加便宜),所以小車已成爲家家必備工具,甚至不止一輛。但是人家似乎將小車都用在了刀刃上。由於法國公交事業已十分發達,許多人上、下班寧願使用公共交通,爲減少空氣污染和減少交通堵塞,政府也鼓勵公民儘量使用公共交通,所以很多上班族會一般將汽車開到地鐵站,然後乘坐地鐵上下班。
巴黎1900年開始使用地鐵,至今已有近百年的歷史。接觸的巴黎人總是不無自豪地宣稱他們上個世紀就有了現在的地鐵,從宮燈式的黃色M標誌,從地鐵車站古老的建築風格上你都能讀出百年滄桑。而穿着入時的乘客又分明在告訴你時髦和現代。如果你有心瞭解法國社會的方方面面,認識巴黎人的林林總總,也去坐一下巴黎的地鐵吧!
巴黎咖啡館
酒吧和咖啡館在巴黎比比皆是,天氣晴好的時候,茶座從裏間一直延伸到人行道上。巴黎咖啡館的特點,椅子都很小,而法國人一個個人高馬大的,直擔心他們是不是坐得穩。法國人喝咖啡的方式也比較怪異,一個人要上一杯咖啡,可以無聊地閒坐上一整天,靜靜地享受着陽光並觀賞着來來往往的路人,路邊的行人也欣賞着他們,偶爾還報以會心的一笑。
着名的巴黎拉丁區是世界各地大學生雲集的地方,這裏更是集中了許多家着名的咖啡館,曾經爲當年的富媛名流頻頻光顧。咖啡館佈置的特別文化,古老的桌子、板凳彷彿都在娓娓訴說着歷史,牆上還配有圖片和文字說明材料,我就曾在存在主義創始人薩特坐過的地方落過座。
都說法蘭西民族是浪漫的民族。入境問俗,很容易感知法國的浪漫之所在,鮮花店遍佈城市郊區的任何角落,咖啡館或餐廳內燭光搖曳,情人們在日光下呷着咖啡,融融私語,週末或節假日奔向海濱、森林......浪漫的法國人總是和玫瑰、香檳、葡萄酒、親吻、香水和香車美女相聯繫,民族性格使然吧!有個故事說的是一位法國小夥子傾盡最後買麪包的一點錢也要買束鮮花送給女朋友,似乎不喫飯可以,不浪漫不行。因此法國人從小就耳濡目染“吻文化”,觀光客來到法國,不管他置身於都市還是鄉間,在有人的地方就能看到接吻表演。情人們親熱並不選擇隱祕的地點,相反,觀衆越多越來勁。在街頭、地鐵,甚至排隊購物的人龍中,都看得到一對對以彼此的雙脣止飢解渴的熱情男女。法國人親吻的對象並不限於自己戀愛着的異性,他們也吻嬰兒吻小貓小狗,甚至吻長在路邊的花朵。一旦和法國人交上朋友,就得領受他們那套羅嗦至極的貼面吻禮節。一次,被邀去關係甚密的法國朋友家做客,當天賓客20多人,見面時每人親別人4下,每人又被別人回親4下,道別時再全套動作重來一次。如此概算下來,僅這一次活動就要與人貼面吻過百次!
咖啡館更是法國人浪漫主義色彩最好的註腳。咖啡館內會發生很多故事,有比較極端的說法,說一對男女在地鐵或街上邂逅,聊得投機則相約去咖啡館,邊曬太陽邊呷咖啡,華燈初上時則商量良宵美景去你處還是我處享受,一旦話不投機又可立馬友好收場

2016-09-28 10:12:31 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄