古巴水晶山咖啡風味描述品種特點研磨度精品咖啡介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 古巴水晶山咖啡豆 > 2024-07-03 07:15:41

Cubita是古巴咖啡,出口市場以日本、法國、德國、愛爾蘭、加拿大等國家爲主。進入中國市場的cubita咖啡全部選自古巴高海拔地區無污染的水晶山咖啡豆,是典型的加勒比海系咖啡豆。咖啡豆的顆粒全部按篩網17-19爲標準嚴格選定,其篩選的咖啡豆顆粒大,成熟度高。Cubita全部是由手工採摘完成的,採用水洗式精製法,大程度上剔除出瑕疵豆以及其他雜質Cubita都產於自古巴高海拔地區無污染的水晶山的咖啡,水晶山與牙買加的藍山山脈地理位置相鄰,氣候條件相仿,可媲美牙買加藍山咖啡。水晶山又被稱爲“古巴的藍山”。因此有許多打着古巴藍山旗號的咖啡出現,不過最純正的水晶山咖啡Cubita,是得到容許使用古巴“水晶山咖啡”的頂級咖啡,更成爲了古巴大使館指定飲用咖啡。目前,水晶山咖啡就是頂級古巴咖啡的代名詞


朗姆酒是古巴人的一種傳統飲料,古巴朗姆酒是由釀酒大師把作爲原料的甘蔗蜜糖製得的甘蔗燒酒裝進白色的橡木桶,之後經過多年的精心釀製,使其產生一股獨特的,無與倫比的口味,從而成爲古巴人喜歡喝的一種飲料,並且在國際市場上獲得了廣泛的歡迎。朗姆酒屬於天然產品,由製糖甘蔗加工而成。整個生產過程從對原料的精心挑選起,隨後生產中酒精的蒸餾,甘蔗燒酒的陳釀,把關都極其嚴格。朗姆酒的質量由陳釀時間決定,有一年的,有好幾十年的。市面上銷售的通常爲三年和七年的,它們的酒精含量分別爲38o,40o,生產過程中除去了重質醇古巴文化深深地紮根於醉人的菸草香味之中。古巴人每年吸2.5億支雪茄煙,其它6500萬支"哈瓦那"雪茄出口國外。大部分雪茄都是手工卷制的,以保持其上乘的質量。許多"老煙槍"都認定"哈瓦那"雪茄是全世界最好的雪茄。古巴現存的雪茄品牌有35種,品種有500多種。一些雪茄廠只做某些特定香味的雪茄,而有些廠則只做某些特定型號的雪茄。坐落在哈瓦那郊外一座漂亮的意大利式建築裏的EILaguito雪茄廠生產世界上最好的雪茄--Trinidad--一種超長雪茄


2016-09-28 14:55:22 責任編輯:未知

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