白咖啡是馬來西亞的土特產,至今約有100多年的歷史。去年9月,馬來西亞頂赫白咖啡進入中國市場,銷售火爆。時隔一年,頂赫白咖啡的升級版——“頂督”白咖啡經深圳皇室國際貿易有限公司正式引入國內。據該公司相關負責人蔡董介紹,“頂督”白咖啡秉承馬來西亞白咖啡的優質品質,功效較已停產的頂赫白咖啡更勝一籌。
白咖啡是咖啡中的精品
白咖啡歷史悠久,當年來自粵閩兩省的南洋華人既需要咖啡提神,又怕深度烘焙的咖啡燥熱,便研發出了採用特等Liberica 、Arabica和 Robusta咖啡豆及特級的脫脂奶精原料,經中輕度低溫烘培及特殊工藝加工後大量去除咖啡鹼的白咖啡。它保留了咖啡原有的色澤和香味,顏色卻比普通咖啡更清淡柔和,呈淡淡的奶金黃色,味道純正。
蔡董表示,經過升級的頂督白咖啡選用名貴的精選咖啡豆,完全不摻雜麥粒、玉米黍粒等雜質,味道純正。在製作工藝上,以傳統獨特工藝經低溫烘焙(烤制)而成,不添加任何人工添加劑或焦糖,咖啡的自然醇厚香味得以最大保留。頂督白咖啡可以直接沖泡,冷卻後也不會像黑咖啡一樣變酸,且不含反式脂肪,一杯100克不加糖的頂督白咖啡只有2.55千卡的熱量。
升級版白咖啡功效更強
咖啡,平常人們都拿來當飲料喝,其實它還有很多功效,堪比保健品,如助消化、抗氧化、緩解疼痛等。用料精純、製作工藝先進的頂督白咖啡相較普通咖啡,功效更強。
據悉,頂督白咖啡中含有遊離脂肪酸、咖啡因、丹寧酸等營養成分,菸鹼酸內含維他命B,能促進機體新陳代謝,活絡消化器官,改善皮膚暗沉;能促使肝、腎活絡,將酒精轉變而來的乙醛快速消化,分解成水和二氧化碳排出體外,具有解酒功能;能促進代謝,幫助肝臟處理體內廢物經由腎臟排出體外,有效消除疲勞;它還能促進心臟健康,改善體內血液循環。最重要的是它不易上癮。
蔡董還表示,針對一般人擔心咖啡會刺激胃腸道的問題,升級版頂督白咖啡的市場調研結果表明,它不燥熱、不上火、吸收率高,對胃腸道無不良刺激。飲後不用擔心晚上會睡不着,它甚至能讓你的睡眠質量更佳。
前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。
Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com
或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」
關注WECHAT公衆號,閱讀更多精品咖啡豆知識
2016-09-30 10:08:12 責任編輯:未知
單品咖啡
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡-
耶加雪菲咖啡-
西達摩咖啡-
(耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡-
盧旺達咖啡-
坦桑尼亞咖啡-
亞洲產區
曼特寧咖啡-
黃金曼特寧-
雲南小粒咖啡-
美洲產區
哥倫比亞咖啡-
巴西咖啡-
中美洲產區
危地馬拉咖啡-
哥斯達黎加咖啡-
巴拿馬咖啡-
翡翠莊園紅標-
藍山咖啡-