博思數據發佈的《2016-2020年中國咖啡飲料行業市場評估分析及投資規劃建議研究報告》介紹了咖啡飲料行業相關概述、中國咖啡飲料產業運行環境、分析了中國咖啡飲料行業的現狀、中國咖啡飲料行業競爭格局、對中國咖啡飲料行業做了重點企業經營狀況分析及中國咖啡飲料產業發展前景與投資預測。您若想對咖啡飲料產業有個系統的瞭解或者想投資咖啡飲料行業，本報告是您不可或缺的重要工具。
第一章 咖啡飲料概述 12
1.1 咖啡概述 12
1.1.1 咖啡簡介 12
1.1.2 咖啡的品種分類 13
1.1.3 咖啡的市場分類 16
1.2 咖啡軟飲料概述 16
1.2.1 軟飲料相關簡介 16
1.2.2 咖啡軟飲料簡介 17
1.3 咖啡軟飲料的市場特點 17
1.3.1 咖啡軟飲料的消費人羣 17
1.3.2 咖啡軟飲料的產品特點 17
1.3.3 咖啡軟飲料的宣傳渠道 18
1.3.4 咖啡軟飲料的消費因素 18
第二章 2014-2016年全球及中國咖啡飲料市場發展分析 19
2.1 2014-2016年全球及咖啡主產國咖啡產量統計 19
2.1.1 2014-2016年全球咖啡產量統計 19
2.1.2 2014-2016年巴西咖啡產量統計 21
2.1.3 2014-2016年越南咖啡產量統計 23
2.1.4 2014-2016年印尼咖啡產量統計 25
2.1.5 2014-2016年哥倫比亞咖啡產量統計 27
2.1.6 2016年倫敦商品市場咖啡價格走高 29
2.2 2016年中國咖啡市場發展分析 30
2.2.1 2016年中國咖啡市場供給分析 30
2.2.2 2016年中國咖啡市場需求分析 31
2.2.3 2016年雲南成中國咖啡生產基地 35
2.2.4 2016年雲南咖啡營銷渠道分析 36
2.3 2016年中國速溶咖啡市場發展分析 37
2.3.1 2016年中國速溶咖啡市場規模統計 37
2.3.2 2016年中國速溶咖啡市場競爭狀況 38
2.3.3 2016年中國速溶咖啡產品滲透率統計 39
2.3.4 2016年中國速溶咖啡品牌滲透率統計 41
2.3.5 2016年中國速溶咖啡品牌飲用比例統計 41
2.4 2016年中國罐裝即飲咖啡市場發展分析 42
2.4.1 2016年中國罐裝即飲咖啡市場規模統計 42
2.4.2 2016年中國罐裝即飲咖啡市場競爭分析 44
2.4.3 2016年中國罐裝即飲咖啡市場價格狀況 46
第三章 2016年中國各地速溶咖啡消費調查 48
3.1 2016年華北地區速溶咖啡消費調查 48
3.1.1 北京速溶咖啡消費調查 48
3.1.2 天津速溶咖啡消費調查 49
3.1.3 太原速溶咖啡消費調查 50
3.2 2016年東北地區速溶咖啡消費調查 51
3.2.1 哈爾濱速溶咖啡消費調查 51
3.2.2 長春速溶咖啡消費調查 52
3.2.3 瀋陽速溶咖啡消費調查 52
3.2.4 大連速溶咖啡消費調查 53
3.3 2016年華東地區速溶咖啡消費調查 54
3.3.1 濟南速溶咖啡消費調查 54
3.3.2 青島速溶咖啡消費調查 55
3.3.3 南京速溶咖啡消費調查 56
3.3.4 蘇州速溶咖啡消費調查 57
3.3.5 上海速溶咖啡消費調查 58
3.3.6 杭州速溶咖啡消費調查 59
3.3.7 寧波速溶咖啡消費調查 60
3.3.8 福州速溶咖啡消費調查 61
3.3.9 廈門速溶咖啡消費調查 62
3.3.10 合肥速溶咖啡消費調查 63
3.3.11 南昌速溶咖啡消費調查 64
3.4 2016年華中地區速溶咖啡消費調查 65
3.4.1 鄭州速溶咖啡消費調查 65
3.4.2 長沙速溶咖啡消費調查 66
3.4.3 武漢速溶咖啡消費調查 67
3.5 2016年華南地區速溶咖啡消費調查 68
3.5.1 廣州速溶咖啡消費調查 68
3.5.2 深圳速溶咖啡消費調查 69
3.5.3 佛山速溶咖啡消費調查 70
3.5.4 南寧速溶咖啡消費調查 71
3.5.5 海口速溶咖啡消費調查 72
3.6 2016年西南、西北地區速溶咖啡消費調查 73
3.6.1 成都速溶咖啡消費調查 73
3.6.2 重慶速溶咖啡消費調查 74
3.6.3 昆明速溶咖啡消費調查 75
3.6.4 西安速溶咖啡消費調查 76
第四章 中國咖啡飲料重點企業分析 78
4.1 雀巢（中國）有限公司 78
4.1.1 企業基本情況 78
4.1.2 企業咖啡軟飲料業務概況 78
4.1.3 企業咖啡軟飲料經營情況 79
4.1.4 雀巢咖啡營銷經驗分析 80
4.1.5 雀巢咖啡東莞增資5億擴生產線 83
4.1.6 雀巢咖啡在滬啓動新生產線建設 84
4.2 廣州卡夫食品有限公司 85
4.2.1 企業基本情況 85
4.2.2 企業咖啡軟飲料業務概況 85
4.2.3 企業咖啡軟飲料經營情況 86
4.3 可口可樂（中國）有限公司 87
4.3.1 企業基本情況 87
4.3.2 企業咖啡軟飲料業務概況 87
4.3.3 企業咖啡軟飲料經營情況 88
4.4 統一企業 89
4.4.1 企業基本情況 89
4.4.2 企業咖啡軟飲料業務概況 89
4.4.3 企業咖啡軟飲料經營情況 90
4.5 上海錦江麒麟飲料食品有限公司 91
4.5.1 企業基本情況 91
4.5.2 企業咖啡軟飲料業務概況 91
4.5.3 企業咖啡軟飲料經營情況 92
4.6 江蘇摩卡食品有限公司 93
4.6.1 企業基本情況 93
4.6.2 企業咖啡軟飲料業務概況 93
4.6.3 企業咖啡軟飲料經營情況 93
4.7 百佳四洲(蘇州)食品有限公司 96
4.7.1 企業基本情況 96
4.7.2 企業咖啡軟飲料業務概況 96
4.7.3 企業咖啡軟飲料經營情況 96
4.8 海南力神股份有限公司 98
4.8.1 企業基本情況 98
4.8.2 企業咖啡軟飲料業務概況 98
4.8.3 企業咖啡軟飲料經營情況 99
4.8.4 2016年力神咖啡出口量逆市上升 101
4.9 旺旺集團 101
4.9.1 企業基本情況 101
4.9.2 企業咖啡軟飲料業務概況 101
4.9.3 企業咖啡軟飲料經營情況 102
4.10 大連UCC上島咖啡有限公司 103
4.10.1 企業基本情況 103
4.10.2 企業發展歷程 103
4.10.3 企業咖啡軟飲料業務概況 106
4.10.4 企業咖啡軟飲料經營情況 106
4.11 星巴克（中國）有限公司 108
4.11.1 企業基本情況 108
4.11.2 星巴克咖啡品牌管理經驗分析 109
4.11.3 星巴克咖啡品牌文化營銷分析 111
4.11.4 星巴克進軍速溶咖啡市場 113
4.12 汕頭金味食品工業有限公司 114
4.12.1 企業基本情況 114
4.12.2 企業咖啡軟飲料業務概況 114
4.12.3 企業咖啡軟飲料經營情況 114
4.13 捷榮咖啡有限公司 115
4.13.1 企業基本情況 115
4.13.2 企業咖啡軟飲料業務概況 115
4.13.3 企業咖啡軟飲料經營情況 116
第五章 2016-2020年中國咖啡飲料發展趨勢及投資分析 117
5.1 2016-2020年中國咖啡軟飲料市場發展預測 117
5.1.1 2016-2020年中國咖啡市場規模預測 117
5.1.2 2016-2020年中國速溶咖啡市場預測 120
5.1.3 2016-2020年中國罐裝即飲咖啡市場預測 122
5.2 2016-2020年中國咖啡軟飲料市場投資前景分析 124
5.2.1 環保風險 124
5.2.2 競爭風險 124
5.2.3 原材料風險 124
5.2.4 產品替代風險 125
5.2.5 食品安全風險 125
5.3 2016-2020年中國咖啡飲料市場投資前景研究分析 125
5.3.1 中國咖啡軟飲料產品投資分析 125
5.3.2 中國軟飲料投資區域選擇分析 126
5.3.3 中國軟飲料投資價格選擇分析 126
圖表目錄
圖表1 咖啡的主要成分 12
圖表2 咖啡按品種分類情況 13
圖表3 咖啡按市場分類情況 15
圖表4 咖啡軟飲料的產品分類 16
圖表5 2014-2016年全球咖啡產量 18
圖表6 2014-2016年全球咖啡產量增長趨勢圖 18
圖表7 2016年全球咖啡及咖啡主產國產量排名 19
圖表8 2014-2016年全球咖啡產量統計 20
圖表9 2014-2016年巴西咖啡產量 21
圖表10 2014-2016年巴西咖啡產量增長趨勢圖 21
圖表11 2014-2016年巴西咖啡產量市場份額統計 21
圖表12 2014-2016年巴西咖啡產量市場份額變化趨勢圖 22
圖表13 2014-2016年巴西咖啡產量統計 22
圖表14 2014-2016年越南咖啡產量 23
圖表15 2014-2016年越南咖啡產量增長趨勢圖 23
圖表16 2014-2016年越南咖啡產量市場份額統計 23
圖表17 2014-2016年越南咖啡產量市場份額變化趨勢圖 24
圖表18 2014-2016年越南咖啡產量統計 24
圖表19 2014-2016年印尼咖啡產量 25
圖表20 2014-2016年印尼咖啡產量增長趨勢圖 25
圖表21 2014-2016年印尼咖啡產量市場份額統計 25
圖表22 2014-2016年印尼咖啡產量市場份額變化趨勢圖 26
圖表23 2014-2016年印尼咖啡產量統計 26
圖表24 2014-2016年哥倫比亞咖啡產量 27
圖表25 2014-2016年哥倫比亞咖啡產量增長趨勢圖 27
圖表26 2014-2016年哥倫比亞咖啡產量市場份額統計 27
圖表27 2014-2016年哥倫比亞咖啡產量市場份額變化趨勢圖 28
圖表28 2014-2016年哥倫比亞咖啡產量統計 28
圖表29 2014-2016年中國咖啡產量 29
圖表30 2014-2016年中國咖啡產量增長趨勢圖 30
圖表31 2014-2016年中國咖啡產量市場份額統計 30
圖表32 2014-2016年中國咖啡產量市場份額變化趨勢圖 30
圖表33 2014-2016年中國咖啡市場銷售總量統計（Volume） 31
圖表34 2016年中國咖啡產品市場份額分佈圖（Volume） 31
圖表35 2014-2016年中國咖啡市場銷售總量增長趨勢圖（Volume） 31
圖表36 2014-2016年中國原汁咖啡市場銷售統計（Volume） 32
圖表37 2014-2016年中國原汁咖啡市場銷售量增長趨勢圖（Volume） 32
圖表38 2014-2016年中國咖啡市場銷售總額統計（Value） 32
圖表39 2016年中國咖啡產品市場份額分佈圖（Value） 33
圖表40 2014-2016年中國咖啡市場銷售總額增長趨勢圖（Value） 33
圖表41 2014-2016年中國原汁咖啡市場銷售額統計（Value） 33
圖表42 2014-2016年中國原汁咖啡市場銷售額增長趨勢圖（Value） 34
圖表43 2014-2016年中國速溶咖啡市場銷售統計（Volume） 36
圖表44 2014-2016年中國速溶咖啡市場銷售量增長趨勢圖（Volume） 36
圖表45 2014-2016年中國速溶咖啡市場銷售額統計（Value） 37
圖表46 2014-2016年中國速溶咖啡市場銷售額增長趨勢圖（Value） 37
圖表47 2006-2016年中國咖啡企業市場份額統計（Value） 38
圖表48 2006-2016年中國咖啡品牌市場份額統計（Value） 38
圖表49 2016年中國主要城市速溶咖啡產品滲透率 39
圖表50 2016年中國主要城市速溶咖啡整體品牌滲透率 40
圖表51 2016年中國主要城市速溶咖啡整體各品牌飲用比例 41
圖表52 2014-2016年中國罐裝即飲咖啡銷售統計（Volume） 41
圖表53 2014-2016年中國罐裝即飲咖啡銷售統計（Volume） 42
圖表54 2014-2016年中國罐裝即飲咖啡銷售統計（Value） 42
圖表55 2014-2016年中國罐裝即飲咖啡銷售統計（Value） 42
圖表56 2006-2016年中國罐裝即飲咖啡企業市場份額統計（volume） 43
圖表57 2013-2016年中國罐裝即飲咖啡品牌市場份額統計（volume） 43
圖表58 2013-2016年中國罐裝即飲咖啡按口味分市場份額（volume） 44
圖表59 2013-2016年中國罐裝即飲咖啡企業市場份額統計（value） 44
圖表60 2013-2016年中國罐裝即飲咖啡品牌市場份額統計（value） 45
圖表61 2014-2016年中國罐裝即飲咖啡市場價格統計 45
圖表62 2014-2016年中國罐裝即飲咖啡市場價格統計變化趨勢圖 46
圖表63 2016年北京速溶咖啡品牌滲透率 47
圖表64 2016年北京消費者飲用速溶咖啡各的比例 47
圖表65 2016年天津速溶咖啡品牌滲透率 48
圖表66 2016年天津消費者飲用速溶咖啡各的比例 48
圖表67 2016年太原速溶咖啡品牌滲透率 49
圖表68 2016年太原消費者飲用速溶咖啡各的比例 49
圖表69 2016年哈爾濱速溶咖啡品牌滲透率 50
圖表70 2016年哈爾濱消費者飲用速溶咖啡各的比例 50
圖表71 2016年長春速溶咖啡品牌滲透率 51
圖表72 2016年長春消費者飲用速溶咖啡各的比例 51
圖表73 2016年瀋陽速溶咖啡品牌滲透率 52
圖表74 2016年瀋陽消費者飲用速溶咖啡各的比例 52
圖表75 2016年大連速溶咖啡品牌滲透率 53
圖表76 2016年大連消費者飲用速溶咖啡各的比例 53
圖表77 2016年濟南速溶咖啡品牌滲透率 53
圖表78 2016年濟南消費者飲用速溶咖啡各的比例 54
圖表79 2016年青島速溶咖啡品牌滲透率 55
圖表80 2016年青島消費者飲用速溶咖啡各的比例 55
圖表81 2016年南京速溶咖啡品牌滲透率 56
圖表82 2016年消費者飲用速溶咖啡各的比例 56
圖表83 2016年蘇州速溶咖啡品牌滲透率 57
圖表84 2016年蘇州消費者飲用速溶咖啡各的比例 57
圖表85 2016年上海速溶咖啡品牌滲透率 58
圖表86 2016年上海消費者飲用速溶咖啡各的比例 58
圖表87 2016年杭州速溶咖啡品牌滲透率 59
圖表88 2016年杭州消費者飲用速溶咖啡各的比例 59
圖表89 2016年寧波速溶咖啡品牌滲透率 59
圖表90 2016年寧波消費者飲用速溶咖啡各的比例 60
圖表91 2016年福州速溶咖啡品牌滲透率 60
圖表92 2016年福州消費者飲用速溶咖啡各的比例 61
圖表93 2016年廈門速溶咖啡品牌滲透率 61
圖表94 2016年廈門消費者飲用速溶咖啡各的比例 62
圖表95 2016年合肥速溶咖啡品牌滲透率 62
圖表96 2016年合肥消費者飲用速溶咖啡各的比例 63
圖表97 2016年南昌速溶咖啡品牌滲透率 63
圖表98 2016年南昌消費者飲用速溶咖啡各的比例 64
圖表99 2016年鄭州速溶咖啡品牌滲透率 64
圖表100 2016年鄭州消費者飲用速溶咖啡各的比例 65
圖表101 2016年長沙速溶咖啡品牌滲透率 65
圖表102 2016年長沙消費者飲用速溶咖啡各的比例 66
圖表103 2016年武漢速溶咖啡品牌滲透率 66
圖表104 2016年武漢消費者飲用速溶咖啡各的比例 67
圖表105 2016年廣州速溶咖啡品牌滲透率 67
圖表106 2016年廣州消費者飲用速溶咖啡各的比例 68
圖表107 2016年深圳速溶咖啡品牌滲透率 68
圖表108 2016年深圳消費者飲用速溶咖啡各的比例 69
圖表109 2016年佛山速溶咖啡品牌滲透率 69
圖表110 2016年消費者飲用速溶咖啡各的比例 70
圖表111 2016年南寧速溶咖啡品牌滲透率 70
圖表112 2016年南寧消費者飲用速溶咖啡各的比例 71
圖表113 2016年海口速溶咖啡品牌滲透率 71
圖表114 2016年海口消費者飲用速溶咖啡各的比例 72
圖表115 2016年成都速溶咖啡品牌滲透率 72
圖表116 2016年成都消費者飲用速溶咖啡各的比例 73
圖表117 2016年重慶速溶咖啡品牌滲透率 73
圖表118 2016年重慶消費者飲用速溶咖啡各的比例 74
圖表119 2016年昆明速溶咖啡品牌滲透率 74
圖表120 2016年昆明消費者飲用速溶咖啡各的比例 75
圖表121 2016年西安速溶咖啡品牌滲透率 75
圖表122 2016年西安消費者飲用速溶咖啡各的比例 76
圖表123 雀巢（中國）主要咖啡軟飲料產品 78
圖表124 2014-2016年雀巢（中國）速溶咖啡銷售統計（Value） 78
圖表125 2014-2016年雀巢（中國）速溶咖啡銷售額增長趨勢圖（Value） 78
圖表126 廣州卡夫咖啡軟飲料主要產品 85
圖表127 2014-2016年廣州卡夫速溶咖啡銷售統計（Value） 85
圖表128 2014-2016年廣州卡夫速溶咖啡銷售額增長趨勢圖（Value） 85
圖表129 2014-2016年可口可樂（中國）罐裝即飲咖啡銷量統計（volume） 87
圖表130 2014-2016年可口可樂（中國）罐裝即飲咖啡銷量增長趨勢圖（volume） 87
圖表131 2014-2016年可口可樂（中國）罐裝即飲咖啡銷量統計（value） 87
圖表132 2014-2016年可口可樂（中國）罐裝即飲咖啡銷量增長趨勢圖（value） 88
圖表133 2014-2016年統一集團罐裝即飲咖啡銷量統計（volume） 89
圖表134 2014-2016年統一集團罐裝即飲咖啡銷量增長趨勢圖（volume） 89
圖表135 2014-2016年統一集團罐裝即飲咖啡銷量統計（value） 90
圖表136 2014-2016年統一集團罐裝即飲咖啡銷量增長趨勢圖（value） 90
圖表137 2014-2016年上海錦江麒麟公司罐裝即飲咖啡銷量統計（volume） 91
圖表138 2014-2016年上海錦江麒麟公司罐裝即飲咖啡銷量增長趨勢圖（volume） 91
圖表139 2014-2016年上海錦江麒麟公司罐裝即飲咖啡銷量統計（value） 91
圖表140 2014-2016年上海錦江麒麟公司罐裝即飲咖啡銷量增長趨勢圖（value） 92
圖表141 2014-2016年江蘇摩卡速溶咖啡銷售統計（Value） 93
圖表142 2014-2016年江蘇摩卡速溶咖啡銷售額增長趨勢圖（Value） 93
圖表143 2014-2016年江蘇摩卡罐裝即飲咖啡銷量統計（volume） 93
圖表144 2014-2016年江蘇摩卡罐裝即飲咖啡銷量增長趨勢圖（volume） 94
圖表145 2014-2016年江蘇摩卡罐裝即飲咖啡銷量統計（value） 94
圖表146 2014-2016年江蘇摩卡罐裝即飲咖啡銷量增長趨勢圖（value） 94
圖表147 2014-2016年百佳四洲(蘇州)公司罐裝即飲咖啡銷量統計（volume） 95
圖表148 2014-2016年百佳四洲(蘇州)公司罐裝即飲咖啡銷量增長趨勢圖（volume） 96
圖表149 2014-2016年百佳四洲(蘇州)公司罐裝即飲咖啡銷量統計（value） 96
圖表150 2014-2016年百佳四洲(蘇州)公司罐裝即飲咖啡銷量增長趨勢圖（value） 96
圖表151 海南力神主要咖啡軟飲料產品 97
圖表152 2014-2016年海南力神速溶咖啡銷售統計（Value） 98
圖表153 2014-2016年海南力神速溶咖啡銷售額增長趨勢圖（Value） 98
圖表154 2014-2016年海南力神罐裝即飲咖啡銷量統計（volume） 98
圖表155 2014-2016年海南力神罐裝即飲咖啡銷量增長趨勢圖（volume） 99
圖表156 2014-2016年海南力神罐裝即飲咖啡銷量統計（value） 99
圖表157 2014-2016年海南力神罐裝即飲咖啡銷量增長趨勢圖（value） 99
圖表158 旺旺集團主要咖啡軟飲料產品 100
圖表159 2014-2016年旺旺集團罐裝即飲咖啡銷量統計（volume） 101
圖表160 2014-2016年旺旺集團罐裝即飲咖啡銷量增長趨勢圖（volume） 101
圖表161 2014-2016年旺旺集團罐裝即飲咖啡銷量統計（value） 101
圖表162 2014-2016年旺旺集團罐裝即飲咖啡銷量增長趨勢圖（value） 102
圖表163 大連UCC上島咖啡軟飲料產品情況 105
圖表164 2014-2016年大連UCC上島咖啡速溶咖啡銷售統計（Value） 105
圖表165 2014-2016年大連UCC上島咖啡速溶咖啡銷售額增長趨勢圖（Value） 106
圖表166 2014-2016年大連UCC上島咖啡罐裝即飲咖啡銷量統計（volume） 106
圖表167 2014-2016年大連UCC上島咖啡罐裝即飲咖啡銷量增長趨勢圖（volume） 106
圖表168 2014-2016年大連UCC上島咖啡罐裝即飲咖啡銷量統計（value） 107
圖表169 2014-2016年大連UCC上島咖啡罐裝即飲咖啡銷量增長趨勢圖（value） 107
圖表170 2014-2016年汕頭金味速溶咖啡市場銷售統計（Value） 113
圖表171 2014-2016年汕頭金味速溶咖啡銷售額增長趨勢圖（Value） 114
圖表172 捷榮咖啡軟飲料主要產品 115
圖表173 2014-2016年捷榮咖啡速溶咖啡銷售統計（Value） 115
圖表174 2014-2016年捷榮咖啡速溶咖啡銷售額增長趨勢圖（Value） 115
圖表175 2016-2020年中國咖啡市場銷售總量預測（Volume） 116
圖表176 2014-2016年中國咖啡市場銷售總量增長趨勢圖（Volume） 116
圖表177 2016-2020年中國原汁咖啡市場銷售總量預測（Volume） 117
圖表178 2014-2016年中國原汁咖啡市場銷售總量增長趨勢圖（Volume） 117
圖表179 2016-2020年中國咖啡市場銷售總額預測（Value） 117
圖表180 2014-2016年中國咖啡市場銷售總額增長趨勢圖（Value） 118
圖表181 2016-2020年中國原汁咖啡市場銷售總額預測（Value） 118
圖表182 2014-2016年中國原汁咖啡市場銷售總額增長趨勢圖（Value） 118
圖表183 2016-2020年中國速溶咖啡市場銷售總量預測（Volume） 119
圖表184 2014-2016年中國速溶咖啡市場銷售總量增長趨勢圖（Volume） 119
圖表185 2016-2020年中國速溶咖啡市場銷售總額預測（Value） 119
圖表186 2014-2016年中國速溶咖啡市場銷售總額增長趨勢圖（Value） 121
圖表187 2016-2020年中國罐裝即飲咖啡銷售總量預測（Volume） 121
圖表188 2014-2016年中國罐裝即飲咖啡銷售總量增長趨勢圖（Volume） 122
圖表189 2016-2020年中國罐裝即飲咖啡銷售總量預測（Value） 122
圖表190 2014-2016年中國罐裝即飲咖啡銷售總量增長趨勢圖（Value） 122
略……
