瓜亞基爾港是厄瓜多爾最大的海港。它面對太平洋，背靠聖安娜山。近處有普納島作爲天然屏障，可使海港少受風暴襲擊。南面有碼頭，長達900多米。港內停泊着來自世界不同地區、掛着各色國旗的輪船。港口鐵路通向首都基多，一條條高速公路將基多和國內其他成市連接起來。來自全國各地的香蕉、可可、咖啡、棉花等產品都在這裏集散。在中國和厄瓜多爾兩國人民友好往來的歷史上，瓜亞基爾也起過重要作用。早在18世紀，中國的服裝、紡織等物品就是通過瓜亞基爾運往厄瓜多爾各城市的。1978年8月，中國“嘉陵江號”貨輪首次抵達這裏。兩國的進出口貨物也多是經過瓜亞基爾轉運的厄瓜多爾國旗呈長方形，長寬之比2：1。旗面由黃藍紅三個長方形相連組成。黃色佔旗面的1/2，紅藍各佔1/4。中央繪有國徽。黃色象徵國家的財富，陽光和糧食；藍色象徵藍天，海洋和波瀾壯闊的亞馬孫河；紅色象徵爲自由和正義而戰的愛國者的鮮血

對把厄瓜多爾精品咖啡介紹給中國消費者的熱情，讓厄瓜多爾出口和投資促進局(Pro Ecuador)及迎咖研所(InkaLab Coffee)決定聯合舉辦這次厄瓜多爾精品咖啡文化體驗活動。本次活動旨在提升中國消費者對厄瓜多爾咖啡及相關飲食文化的認識，從而對厄瓜多爾咖啡在中國市場上的未來銷售產生積極的推動作用。

 

　　厄瓜多爾出口和投資促進局的首席商務官Diego Vega先生以及迎咖研所的CEO Erika Wang 都出席了本次活動並向大衆介紹了厄瓜多爾多樣化的咖啡產區，例如洛哈(Loja)、因巴布拉(Imbabura)、薩莫拉(Zamora)、比爾卡班巴(Vilcabamba)及加拉帕戈斯( Galápagos)。

 

　　厄瓜多爾得天獨厚的生態系統優勢使得不同咖啡產地出產的咖啡都各有一份獨特的口感。這也是爲什麼使用厄瓜多爾咖啡豆製成的咖啡，無論是單品咖啡還是混合型的，每一口都讓人意猶未盡，無味無窮。

 

　　與明星咖啡師及米其林大廚度過一個充滿靈感的午後！

 

　　爲了向大衆展示厄瓜多爾咖啡的優越品質以及其亦可作爲其他飲品和美食原材料的多樣性，本次活動還特邀了以下明星嘉賓出席，展現豐富多元的文化色彩。

 

　　Luciana Liao——Inkalab咖啡師及世界咖啡師大賽上海決賽選手將通過咖啡手衝表演展示厄瓜多爾咖啡的一流品質及不同口味。手衝展示結束後來賓可以品嚐到厄瓜多爾不同產區的特色咖啡。

 

　　擁有超過二十年的餐飲業的國際經驗的厄瓜多爾名廚Miguel Monar，致力於研發將食材與厄瓜多爾咖啡相結合的新奇食譜——“辣芒果咖啡雞尾酒”就是一款刺激味蕾、給你帶來不一樣味覺體驗的創意飲品