哥倫比亞的咖啡文化也很獨特,咖啡是哥倫比亞人的驕傲,哥倫比亞人最喜歡談論的幾件事,除了他們那曾經名列世界前茅的足球,就是他們引以爲傲的咖啡了。在哥倫比亞喝咖啡是一種享受,不僅一日3次必不可少,大街小巷還佈滿了咖啡館,從早到晚顧客盈門、座無虛席。咖啡館絕無速溶之說,現煮現賣,小姐用精緻的瓷碗斟上,恭恭敬敬送到顧客面前,自己隨意加糖。室內香氣瀰漫,碗裏香甜可口,慢慢品來餘味無窮,難怪當地人各個嗜之成癖。
在哥倫比亞你若是拜訪一個朋友或一位政府官員,首先會給你上一杯哥倫比亞咖啡,交談中,還會多次爲你續杯。所以一次拜訪,你會品嚐好幾杯哥倫比亞咖啡。而且哥倫比亞咖啡的品牌也很多,各種品牌都有自己獨特的口味。另外,咖啡作爲原料的產品也很多,如咖啡糖、咖啡酒、咖啡豆工藝品等。咖啡的喝法也有很多種,有的加奶,有的不加奶,有的是打成沫子,有的是涼咖啡、冰咖啡。在哥倫比亞,不管到什麼地方,既使是很小的一個小村莊都會有一家咖啡店。在不少機場咖啡還是免費提供的。
哥倫比亞的各個辦公地點,咖啡就像我們的純淨水一樣是免費提供的。上班以後,有專門的服務員準備好咖啡。到了10點的時候上一次咖啡,如果你需要的話可以隨時讓服務員再上。所以咖啡在他們那裏來講和我們喝茶一樣
與其他生產國相比,哥倫比亞更關心開發產品和促進生產。正是這一點再加上其優越的地理條件和氣候條件,使得哥倫比亞咖啡質優味美,譽滿全球。咖啡在哥倫比亞的地位從以下事例中可見一斑:所有進入該國的車輛必須噴霧消毒,以免無意中帶來疾病,損害咖啡樹。
另外,哥倫比亞的咖啡貿易出口管理,主要歸全國咖啡業主聯合會負責。它是非官方的行業性組織,有數名政府部長爲其委員。哥倫比亞的法律明確規定,只有持聯合會許可證的私商才能出口咖啡,目的是維護哥倫比亞咖啡在世界上的形象,同時也保證了政府在咖啡貿易中獲得穩定的財政收入
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2016-10-10 16:30:05 責任編輯:未知
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