烏干達是一個多民族聚居的國家。根據烏干達1995年憲法確認，烏干達境內主要有幹達族、尼雅科利族、給格族、桑格族等56個部族。2005年經議會表決，9個新部族得以確認，部族總數達到65個。其中幹達族爲最大部族，人口553萬，佔全國人口的18%，主要分佈在坎帕拉、馬薩卡等地區；尼雅科利族佔9.9%，人口303萬；給格族佔8.3%，人口255萬；桑格族佔8.2%，人口252萬；蘭吉族佔5.9%，人口181萬；阿楚理族佔4.4%，人口135萬；伊特索族佔6%，人口184萬；卡拉莫賈族佔2.1%，人口64萬；其他各民族佔37.2%1995年烏干達憲法規定烏干達爲共和制，實行三權分立政體。1986年穆塞韋尼執政後，結束了烏連年內戰的混亂狀態，建立並逐步完善以烏干達全國抵抗運動（1995年後更名爲烏干達全國運動，2003年改爲全國抵抗運動組織，以下簡稱“抵運”）爲核心的獨特的“運動制”政治體制（爲烏特有的一種黨政合一的政治制度，它包容各政黨、民族、教派和各界人士，允許政黨存在但限制其活動），力促民族和解，化解宗教矛盾，組成了以“抵運”爲主，兼顧各方利益的基礎廣泛的聯合政府，政局日趨穩定

烏干達有機Bugisu

生產國：烏干達

等級：HB

種植區域：埃爾貢地區，姆巴萊

廠牌：有機Bugisu

處理方法：溼法處理

外觀：1.8d/300gr，16-18SCR

品種：未知

注：這款咖啡出產於烏干達埃爾貢山區域，海拔在1600米至1900米之間平衡的酸度和豐富的油脂是這款咖啡的特點，口感上溫和質樸，具有一種木瓜的風味。

幹香氣（1-5）：3.2

溼香氣（1-5）：3.4

酸度（明亮度）（1-10）：8

味道（層次感）（1-10）：8.5

口感（醇厚度）（1-5）：4

餘味（殘留度）（1-10）：8.1

平衡性（1-5）：0

基礎分（50）:50

總分（最大100）:85.2

強度/主要屬性：中等強度/油脂含量高，質樸溫和

建議烘焙程度：full city或full city+

對比：一款獨特的非洲咖啡，與印尼咖啡非常類似