薩爾瓦多最新一屆政府於2014年6月組成。主要內閣成員有：副總統奧斯卡·奧爾蒂斯（Oscar Ortiz），外交部長烏戈·羅赫爾·馬丁內斯·博尼利亞（Hugo Roger Martínez Bonilla），財政部長卡洛斯·卡塞雷斯（Carlos Cáceres），經濟部長塔西斯·薩洛蒙·洛佩斯（Tharsis Salomón López），國防部長大衛·蒙吉阿·帕耶斯（David Munguía Payés），勞動和社會保障部長桑德拉·愛迪威爾·格瓦拉·佩雷斯（女，Sandra Edibel Guevara Pérez），農業部長奧雷斯特斯·奧特斯（Orestes Ortez），公共衛生部長比奧萊塔·門希瓦爾（女，Violeta Menjívar），公共工程、交通、住房和城市發展部長赫爾松·馬丁內斯（Gerson Martínez），環境和自然資源部長利納·波爾（Lina Pohl），旅遊部長何塞·拿破崙·杜阿爾特（José Napoleón Duarte）桑切斯·塞倫爲薩爾瓦多總統。1944年6月18日出生於薩爾瓦多克薩特佩克市。阿爾韋託師範學校畢業後在家鄉一所小學執教10年。1970年參與創建薩爾瓦多第一支左翼武裝力量--法拉本多·馬蒂人民解放力量，1983年4月任該組織總書記。此後該組織與薩其他左翼政治軍事團體聯合，形成了馬蒂陣線。1992年參與簽署標誌薩內戰結束的《和平協議》。1994年至1997年、2001年至2004年兩度擔任馬蒂陣線總協調員，2000年至2009年，連續三屆當選議員，期間2006年至2008年任馬蒂陣線議會黨團領袖。2009年6月至2014年6月任副總統兼教育部長。2014年3月，作爲馬蒂陣線候選人當選總統，6月1日就職，任期5年。

 

薩爾瓦多共和國位於中美洲北部，是中美洲人口最密的國家。該國北鄰洪都拉斯，南瀕太平洋，西北部與危地馬拉接壤。國民經濟以農業爲主，主要農作物是咖啡和棉花。薩爾瓦多還是古代瑪雅文化發祥地之一，不僅擁有悠遠的文化，還擁有火山、高原湖泊及太平洋沿岸的海濱浴場等旖旎景色。

 

這裏地形以山地、高原爲主，多火山。熱帶草原氣候。平原地區屬熱帶雨林氣候，山地屬亞熱帶森林氣候。年平均氣溫25-28℃，山區年降水量1800毫米以上，沿海地帶約爲1000毫米。水資源豐富，河流短小湍急，多火山湖。

 

 

薩爾瓦多的咖啡佔全國出口量的40%，採摘期一般在11、12月以及來年的1~3月。生豆出口幾乎持續全年。在全國14個省份共有7個省份出產咖啡，以西北部地區的查拉特南戈（chalatenango）和聖安娜（santa ana）兩省最多。薩爾瓦多所產咖啡爲100%阿拉比卡，其中68%爲波旁，波旁咖啡通常生長於海拔1062–1972米。而薩爾瓦多以得天獨厚的山地河高原爲主的地形，爲波旁種咖啡的生長提供了適宜的環境。同時，薩爾瓦多適宜的溫度和充沛的降水以及肥沃的土壤，也是孕育出品質上乘的咖啡豆的不可或缺的自然條件。薩爾瓦多的咖啡就像其他典型的海島型豆子的風味特徵一樣，均衡、柔和、質地優良。

 

 

中美洲國家一般是以海拔的高度來區分品質等級，例如哥斯達黎加、危地馬拉、墨西哥、洪都拉斯等國家。同樣的，薩爾瓦多的分級也是以海拔高度進行劃分。高海拔地區由於氣候寒冷、咖啡生長速度緩慢，生豆的密度就會較高，硬度也會更強，阿拉比卡特有的酸感也更優質，當然品質也就越上乘。所以咖啡生長的海拔高，風味就越是優質，反之，海拔越低，溫度較高，生豆的生長速度較快、密度較小，硬度低，其品質也較差。