作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡用品 > 咖啡機 > 2024-11-05 20:48:07
新產品“旋轉式濾壓咖啡杯”
最近一項新型咖啡器具產品“旋轉式濾壓咖啡杯”,被國家授予專利權。這是一項針對傳統“法式濾壓壺”的改進產品
該產品的特點是:
1 咖啡粉利用自身內杯和杯蓋內側附加的濾網進行二級過篩,杯蓋上的濾網網目大於內杯的濾網網目,通過二級過篩以極高的過篩率篩除咖啡粉中的粉末
2 利用內、外杯自身的螺紋組合對沖泡的咖啡粉進行旋轉擠壓,使咖啡的萃取更充分,又可免於咖啡粉末的困擾(因爲咖啡粉末已篩除),下部的濾網直接壓在咖啡粉上,其他咖啡粉則被擠壓在濾網四周的空隙,咖啡粉在濾網底下被壓實不會流動,形不成對咖啡渣的浸泡,濾網孔與被壓實的咖啡粉接觸面積極有限,基本上切斷了對咖啡的萃取。
3 沖泡咖啡後可直接用該杯飲用咖啡,無須另備咖啡杯。
4 雙層的內、外杯組合成一個具有保溫功能的雙層保溫杯,便於咖啡的保溫。
與 “法式濾壓壺”和“加強版的法壓壺(愛樂壓)”的比較:
法式濾壓壺----無壓力、不篩咖啡粉末、需另備咖啡杯,可泡茶。(一般爲玻璃製品)
“加強版的法壓壺(愛樂壓)”----有壓力、咖啡粉末能被濾紙過濾、需另備咖啡杯,不能泡茶。(一般爲玻璃製品)
旋轉式濾壓咖啡杯----有較大壓力、二級篩除咖啡粉末(自帶篩網)、本身是雙層保溫咖啡杯,可以泡茶。(不鏽鋼製品)
法式濾壓壺”
“加強版的法壓壺(愛樂壓)”
2014-07-29 13:57:01 責任編輯:未知
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