厄瓜多爾哈森達咖啡園風味描述處理法特點品種產區口感介紹

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 哈森達咖啡園 > 2024-11-22 06:00:22

厄瓜多爾是世界上海拔最高的阿拉伯咖啡種植園。阿拉伯咖啡樹於1952年首次被引入厄瓜多爾,其咖啡質量很好,特別是6月初收穫的咖啡。厄瓜多爾咖啡豆可分爲加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)兩個品種,都有顆粒大、份量重、酸度均衡,芳香濃郁的特點。厄瓜多爾咖啡按質量可分爲一等(No.1)和特優(ExtraSuperior)兩種。它們主要出口到斯堪的納維亞半島的北歐國家。可製成優質混合咖啡,適於多種用途由於加拉帕戈斯羣島在歷史進程中的獨特作用,厄瓜多爾政府已把該羣島闢爲國家公園,不再允許將土地開墾爲新的農業用地,而且嚴禁引進和使用化肥、殺蟲劑、除草劑和其他化學制劑,因此加拉帕戈斯羣島所產的咖啡被公認爲天然產品。 
 
厄瓜多爾ES咖啡——厄瓜多爾 
 
南美馳名品牌,厄瓜多爾A級咖啡,擁有國營大型種值園;100%產自1300-2000米高地天然植被地帶,風靡歐美,以超市價格品嚐到精緻的世界級阿拉比卡Arabica風味。 
ES咖啡是種植在拉丁美洲安第斯山山坡上的一種潔淨的有機咖啡。它是百分之百的純咖啡,通過努力改善種植園的經濟和工作條件,同時通過維持咖啡種植園的小規模和院內生物的多樣性,我們的咖啡質量得到了保障和提升。另外,它是咖啡原產地非常重要的經濟來源之一,因爲它全部是在當地烘乾和包裝的,這保證了它是世界上非常獨特的一種咖啡!同時也保證了它獨特的味道

2016-10-15 17:40:00 責任編輯:未知

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