花謝清風是一款咖啡豆的名字，就如同星巴克的佛羅娜，優肯等一樣。在星巴克，它被用來做滴濾式咖啡，也就地本週咖啡；它的風味也適合製作冰咖啡，也就是冷藏後的滴濾式咖啡。 espresso有幾種意思——濃縮咖啡（飲品），濃縮咖啡豆（咖啡豆），一種咖啡機的名字，等等

以三區命名是因爲這個與咖啡豆的產地有關係 在咖啡界 有地理即風味只說 來自世界三大產區的咖啡豆 要在烘培後保證三種咖啡的平衡 和諧 並且不讓任何一種風味占主導地位而統一呈現其口感 對於烘培師來說更是一個極大的考驗 這裏的三區包括 亞洲太平洋 非洲阿拉伯 拉丁美 在綜合咖啡豆烘培的方法上 常見的是將烘培好的咖啡豆按特殊的比例混合在一起 而這款三區綜合咖啡卻是一款預先綜合咖啡 預先就是烘培之前就提前綜合了咖啡生豆 這是一種更高的烘培藝術 下面細說下三大產區豆子的特點 拉丁美洲的咖啡對星巴克來說是極爲重要的區域 2009年拉丁美洲的咖啡是星巴克總採購量的半數以上 通常都是使用水洗法來處理 水洗法主要是依靠水 發酵期間在大水箱中溶解粘液層時更是這樣 這樣可以獲得較清潔的咖啡豆以及酸度更高的杯中風味 發酵會強化咖啡的酸度 這就是拉丁美洲咖啡往往因其顯著的酸度而著名 拉丁美洲咖啡往往會有可可味或堅果的均衡風味以及清新舒爽的酸度 由於水洗法一貫的口味和品質 很多綜合咖啡都含有拉丁美洲咖啡 非洲/阿拉伯地區 非洲是世界最奇特咖啡的故鄉 這裏生產許多種咖啡 樹立了咖啡高質量的標準 星巴克主要從該地區採購水洗咖啡 這裏的咖啡帶有花香味和柑橘味 亞洲/太平洋地區 星巴克在該地區購買的大多數咖啡都是使用半水洗法進行加工 以醇度濃郁和香料味著名 半水洗法的部分乾燥並且不進行發酵賦予半水洗咖啡草藥味 泥土芳香且醇度濃郁 這種咖啡綜合了三大產區咖啡的特點

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