麝香貓咖啡怎麼衝產地價格口感特點莊園介紹

作者：未知來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 貓屎咖啡豆 > 2024-11-05 18:39:30

貓屎咖啡沖泡方法步驟3、研磨咖啡

研磨咖啡，中度粗細，一杯的量約爲20g，2杯爲30g, 3杯40g咖啡粉。

貓屎咖啡沖泡方法步驟4、倒入咖啡粉

當水沸騰後，將上壺輕插入下壺，輕輕往下按，水上升約1/2時，就倒入咖啡粉，待水滾上升完畢後將隆起的咖啡粉輕輕往下壓。

貓屎咖啡沖泡方法步驟5、煮泡

當水全部上升完畢就將火力調低並攪拌至咖啡粉全部沉澱即可並將火熄滅，沸騰約1分至2分鐘迅速移開火源，並同時以冷溼布反覆擦拭下玻璃瓶使其急速降溫。

貓屎咖啡沖泡方法步驟6、品嚐

溫度稍低時建議不用先加糖和奶，直接品嚐，慢慢體會其中咖啡香味的神奇變幻。

以上就是今天小編爲大家介紹的貓屎咖啡沖泡方法步驟，品一品全世界最昂貴之一的貓屎咖啡吧

麝香貓是一種夜行性動物，棲息於叢林地帶，食量很小，野生麝香貓產出的咖啡豆非常稀有，只有人工養殖才能獲得更多的貓屎咖啡。有些不良商販將這種動物關在狹小、骯髒的籠子裏面，逼迫它們不停的喫東西，它們瀕臨崩潰，互相撕咬自己的同伴，咬自己的腿，拉血，一個個相繼死去。

假貨太多

市場上 85% 的貓屎咖啡都是假的，諸多咖啡公司會給普通咖啡貼上“貓屎”的標籤來拋高價格。即使是來自真正的貓屎，也基本是工業化生產的產物，原生態幾乎不可能。

品質

人爲餵食麝香貓的咖啡豆沒有經過任何篩選，不是品質優異的豆子！

帶動不良之風

貓屎咖啡帶動了一股不良的風氣，大象屎咖啡，松鼠屎咖啡，鳥屎咖啡都出來了，手段一樣的殘忍