安提瓜的“安提瓜花神”是安提瓜咖啡中的極品，它屬於知名的拉米妮塔（La Minita）集團下的名豆。由安提瓜知名處理廠帕斯托羅斯（Las Pastores Beneficio）出品。“安提瓜花神”來自於安提瓜火山區中心高海拔地帶。拉米妮塔莊園提供業界最高標準的栽植與處理技術，並直接派專人赴安提瓜參與品管控制，在拉米妮塔品管人員的生豆處理監管與杯測管控下，建立了一套從採購咖啡漿果到水洗、日曬與烘乾的嚴格程序，因此這款咖啡有着非同尋常的表現“花神”正如其名，豆子擁有美麗的外表，沖泡後有細緻花香與水果甜香，品飲時能感覺到可可苦與焦糖甜，淡淡煙燻味，紅酒餘韻明顯，整體味道乾淨明亮。

2009年杯測資料如下：

【幹香】：花香,乾淨細膩的高山冷杉香氣,茶香,瓜甜、杏仁,花草。

【溼香】：焦糖，瓜甜香、花香，榛果巧克力，加州李，香蜂草、杏仁與焦糖，蜂蜜。

【啜吸】：

奶油般的油脂,很乾淨,茶香明顯,甜葡萄柚,紅酒,酸甜細膩、堅果巧克力,酸質細緻多變,細膩中帶有多樣的味覺變化危地馬拉所生產的各種優質咖啡豆世界上很少有地方能夠媲美。危地馬拉咖啡豆之所以品質優異，因其具備特有的咖啡豆生長環境；不同的氣候變化，火山形成的富饒土壤，充沛的天然水資源，高海拔的山嶺及蔭涼潮溼的森林等咖啡真正傳入危地馬拉是在1750年，由傑蘇伊特神父引進，19世紀末德國殖民者發展了此地的咖啡業。今天，咖啡業的大部分生產都在該國的南部進行。危地馬拉有七個主要咖啡產區：安提瓜（Antigua）、科本（Coban）、阿蒂特蘭湖（Atitlan）、韋韋特南戈（Huehuetenango）、法拉罕高原（Fraijanes）、奧連特（Oriente）、及聖馬科（San Mareos）