關於咖啡知識禮儀介紹--喝咖啡是加糖好還是不加糖的好

作者：未知來源：咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡行業 > 咖啡 > 2024-12-22 16:28:35

喝咖啡，有各人的品味，有的喜歡不加糖的黑咖啡，有的愛喝加糖的咖啡，有的人在咖啡中摻入牛奶喝，還有些人根本就不喜歡喝咖啡。

咖啡放糖過多不提神。

喝過咖啡的人都知道咖啡是苦的,許多人認爲不好喝。所以他們給咖啡加點糖。因爲加過糖的咖啡是甜甜的味道,更容易入口、更能體味甘甜。

飲咖啡時，適當放點糖可增強咖啡的味道。但是，若放糖過多，則會使人沒精打采，甚至使人感到十分疲倦。據分析，導致以上情況的原因主要有兩點：一是咖啡進入人體後，其本身會消耗體內的其些礦物質，而這些礦物質是機體將攝入的碳水化合物轉化爲葡萄糖過程中不可缺少的；二是飲咖啡時，加糖過多，會反射性地刺激胰臟中的胰島細胞，分泌大量的胰島素，而過量的胰島素能降低血液中的葡萄糖含量，如果血糖過低，就會出現心悸、頭暈、肢體軟弱無力、嗜睡等低血糖症狀。所以，喝咖啡不宜放糖過多。此外，在飲咖啡時，也不宜過多地喫蛋糕、糖果等高糖食物，否則也會產生上述現象。

研究表明,與那些喝茶或咖啡時不加糖的人相比,在習慣喝咖啡加糖的人中,肥胖者的人數要少得多。研究人員認爲,估計是咖啡與糖的結合激活了導致人類食慾下降的激素

1、淺度烘焙，濃郁味道更有效

烘焙溫度高的咖啡，味道雖然濃郁，但咖啡因含量比較少，不利於減肥，而味道比較淡的美式咖啡則比較利於減肥。

2、不要加糖，苦澀中自有甘甜

如果你不習慣咖啡的苦味，可以加少許的奶，但千萬不能加糖，因爲糖會妨礙脂肪的分解，也會造成熱量攝入過多的問題。

3、Time!時間中流逝的肥肉

喝減肥咖啡減肥，時間上的掌握也是十分重要的。據說，在午飯後30分鐘至1個小時內，品嚐一杯濃郁的不加糖和伴侶的咖啡，有助於飯後消化，並促進脂肪燃燒。下班前，再喝一杯咖啡，並配合步行，就能達到一定的減肥目的。